９月のお彼岸の時　三田にいくので、予約していったエスコヤマ
日曜　夕方５時でもまだ２時間まちでした。

私は秋のエスコヤマが大好き！
他の季節にもぜひつくってほしい
かぼちゃや、栗、お芋のスイーツがいっぱいなんです。

が、９月の時点ではまだモンブランがつくってなくって、
代わりに栗のマカロンのケーキをかいましたが
ほとんどマカロン生地なので、栗が少なく、、、、

なので１０月２０日にモンブランをつくりはじめますときいて、また秋の三田にいきました。

平日なのでケーキやさんの行列は短め、、、だけどカフェはいっぱいで
先に名前をいれて予約していたうけとりの部屋に向かいました。

私は和栗モンブランと昔プリン
パンプキンプリン器いり
コヤマプリンのかぼちゃバージョン
と好きなものばかり

さらに日持ちのするコラボプリンの豆乳と
今回　話題のショコラがあるので、２種類。

あずきさんの予約はいちじくのタルトやコヤマロールのラスク他、、

あとはお友達のぶんもふくめやはり一万円くらいになるなんて、、、アウトレットとかわりません。



そしてカフェを待っているあいだ、 キャトリエンム ショコラ 進
「2011 SALON DU CHOCOLAT AWARD」にて小山シェフが「外国人部門最優秀賞」を獲得したショコラや焼き菓子をかいにいってるあいだに
３０分で順番がまわってきました。

cafe hanareへ。

とはいえもうほとんどケーキがなく、、、というか私のたべたかったイタリアンマロンのミルフィーユは売りきれ
さつまいものモンブランがあとひとつ、、、でぎりぎりオーダー

と思ったら店員さんがもどってきて「一人先にすわられたお客様が今オーダーなさいましたので
品切れです」
オーダーの順番ではなくすわった順番だそうです

が～ん

ハナレのケーキセットは８００円くらいでドリンクにアイス　ソースもついてとてもお得感がありますが
芋栗南京がまったくなくなったので
購入したコヤマのケーキはもちこみＯＫなので
私はモンブランを

母はハナレのショート
あずきさんはレアチーズにしました。

アイスがなくて残念だけど母がアイス苦手なので、ボーイ弟と私とでいただきました。

このためにいったモンブラン　さすが和栗の味が強くて好みです。
下がパイなのとほのかにオレンジの香りがするのがちょっと苦手なんだけど
この和栗クリームは三田ならでは。
やっぱり秋はいいな～


他にテイクアウトしたのは、パンプキンプリン
２つ種類があり
器にはいったパンプキンプリンは生ケーキタイプ
ちょっと硬さもあり、ほんとうおいしい。好みです。

koyama プリンのキャラメルパンプキンは期間限定
コヤマプリンはとろとろなのですが
パンプキンプリンは少し硬さもでるし
パンプキン　普通のプリンと味に変化がありおいしい。
そしてプリン系統では一番好きな昔プリンは間違いないおいしさ。

って私ほんとうつくづくプリン好きです。

全国的に有名なプリン　お取り寄せといえばふらのプリンがブームの先駆けでした。誰に贈りたい？菓子工房フラノデリスのお歳暮ギフト　←参加中

デリスプリンというのがあるんですね！
・デリスプリン
ふらの牛乳プリンのおいしさそのままで日持ちのする新しいプリンです。時間の経過とともに味わいが深まります
こちらは２週間ひもちするそうなんです。うちがもらえたらすごくうれしいな。生菓子っていただいても、結局人にくばっておわってしまうのですが２週間あれば私がひとりじめ、、、、ではなく
セットのひまわりという焼き菓子は子供たちにうけそうです。

なので自分がもらってうれしいものを、同じように子供のいるご家庭ということで夫の先輩に。


しかしなんといっても　デリスセレクションC

フラノデリスの二大スイーツ。ふらの牛乳プリンとドゥーブルフロマージュの組み合わせはやはり看板商品。
ふらの牛乳プリン6本入×1箱　ドゥーブルフロマージュ12cm×1台をまずは差し上げたら、フラノデリスさんのよさがわかりそうなので、
こちらは、親しい親せきや、いつもとてもよくしてくださる、私の人生の先輩である８０歳の生徒さんに。

一方夫のクライアントには会社でみなさんで配りやすい焼き菓子のセットをおくりたいな。

yukienglish 　 2011-11-24 08:40:28 提供：株式会社ルノール