『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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ふらの牛乳プリンとデリスプリン
【菓子工房フラノデリス】プリンのクイズ! ←参加中<以下、フラノデリスのfacebookページより引用>フラノデリスには同じようなプリンが二種類あります。それは、ふらの牛乳プリンとデリスプリンです。この2つ、実はプリンのレシピが同じです、しかもほとんど焼き方も同じです。では、何が違うのか...それは、容器がちがう、厳密に言うと蓋が違うんです。つまり、ふらの牛乳プリンはプラスティクのキャップそれに対して、デリスプリンはと言うと、アルミのキャップです。そうです、デリスプリンのキャップに秘密があり、元々は、このキャップって言うのがフラノデリスの「お日様の味がするトマトジュレ」に使っているキャップのサイズ違いで、完全密封になるキャップです。よく、ワンカップのお酒で使われているものです。それでプリンを完全密封で焼いているので無菌状態になり日持ちがするんですよ。なるほど、おいしさを長持ちさせることができるんですね。だけど、おいしいものは早く食べたい!フラノデリスの通販サイトタグ:北海道 プリン
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じゅんぼんじょび 2012-10-30 00:00:00 提供:株式会社ルノール
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