『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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みんなー!今日のオススメのスイーツは、「菓子工房フラノデリス」さんから。「菓子工房フラノデリス」さんは、その名の通り、富良野の市街地を抜けた小高い丘の上にあるスイーツのお店。その「菓子工房フラノデリス」さんには、おいしいスイーツがいっぱい!! そのたくさんのスイーツの中でも、ぼくが一番食べたいのは、「ドゥーブルフロマージュ」。 (写真提供:菓子工房フラノデリス) 「ドゥーブルフロマージュ」は、厳選したチーズを使用しムースタイプとベイクドタイプの2層に仕上げた自慢のチーズケーキ。 上段は、北海道別海町産の濃厚なマスカルポーネとなめらかに泡立てた生クリームを合わせたふんわり仕上げ。下段は、クリームチーズを丁寧に練り空気を含ませずにしっかり焼き上げたしっとりとした食感。 この「ドゥーブルフロマージュ」のふんわりとしっとりの食感を味わってみたーーい♪ マスカルポーネは大好きなチーズ!そのマスカルポーネの豊かな味わいをふんわりムースで味わえるなんて!もう、頭の中でマスカルポーネが踊ってる!(笑) 下段のしっとりした食感も楽しみ!クリームチーズの重厚なおいしさもたまらない魅力。 2つの異なるチーズケーキのハーモニーはどのようなメロディを奏でるのか? 「菓子工房フラノデリス」さは、「原点に近いお菓子を。」をコンセプトに富良野の新鮮な素材を使ったスイーツを扱うお店。きっと素材のフレッシュな風味を生かしたスイーツ作りをしているんだろうな。 ああ、食べたい!!(笑) この素敵な「ドゥーブルフロマージュ」についての詳細は、フラノデリスの通販サイト で確認してね! 開催!フラノデリススイーツ人気投票! ←参加中
littlecookiejar 2010-03-19 14:32:54 提供:株式会社ルノール
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