『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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北海道富良野市にあるフラノデリス!!藤田美知男シェフの自信作「ふらのふらんフロマージュ」や定番商品の富良野牛乳プリンも人気のお店ですね。
"あなたが食べてみたいフラノデリスのスイーツ大募集!!"っていうことで応募してみました〜。サイトを覗くと、どれも美味しそうで決められない。全部食べてみたいのですが特にいいな〜って思ったのが「富良野人参のタルト」です。素朴な感じがする中でキラリとひかるセンスのよさ。こういうタイプの焼き菓子って安全で美味しいんだけど贈り物にはちょっと…という見た目が気になってチョイスしにくかったのですが、フラノデリスさんのこの「富良野人参のタルト」は表面のクリームチーズ&ナッツが洒落てるな〜って感じます。人参たっぷり(製作工程の写真で見るとボールにいっぱい人参が入ってました)なところがいいな〜って思うので、子どもがいるお家へのお土産にすると絶対に喜ばれそうだと思います。うちの1歳7ヶ月の息子も野菜嫌いで全然食べないのでどうやったらうまく食べさせられるか思案中だったので「富良野人参のタルト」を食べさせて「人参食べられたね。人参美味しいね」って言ってみたいな〜。
最近色んな言葉を話すようになってきたのですが、お野菜の中で言える名前はなんと「にんじん」。苦手中の苦手で全然食べられないのに「にんじん」と言えるんですよ。
富良野人参のタルト!!こういうオーガニックなケーキって惹かれます。表面のクリームチーズのクリームと人参の相性がとても気になるな〜。
田中 知子 2008-09-13 13:54:35 提供:株式会社ルノール
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