『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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【フラノデリス】マカロンフロマージュ人気投票♪ ←参加中
北海道産の素材の良さを生かし、美味しいマカロンを目指しました。
試行錯誤を重ねながらフロマージュ(チーズのフランス語)味のマカロンを作ったとき、
口溶けの良いとてもおいしいチーズクリームが出来ました。
道産のクリームチーズとサワークリーム、バター、卵などをベースに、
蓮カップ、レモン、ショコラ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの全5種類を使った
異なる味のクリームを作りました。
5種類の素材そのままの味を生かしたマカロン生地に、
さらにそれぞれの素材をトッピングして焼き上げています。
チーズの風味豊かな、
まるで一口サイズのチーズケーキのような、
口溶けの良いマカロンフロマージュです。《フラノデリス様のコンセプト》
一口サイズのチーズケーキという、キャッチフレーズに
メロメロでした。
私はピスタチオが好きなので
ピスタチオのクリームが入って、マカロン生地にピスタチオがトッピングされたものが
食べてみたいです。
一番右の緑っぽいものですね。
いつもコーヒーを飲んでいますが
このマカロンフロマージュは、ストレートティでいただきたいです。
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アクリフーズ様の、K-1シリーズを見つけました。
参鶏湯風のクッパ。
参鶏湯って、家庭で作るには時間がかかるし
スパイス・香草もそろわないから
ついついレトルトで味わっちゃいますね。
袋から出してお水をコップ1杯入れて
チンするだけです。
クッパが完成。
いい味でしたよ。
少し白っぽいスープは塩味がきいているので
夏場でもいいな。
体が芯から温まってきます。
これは、袋が1人前ずつに分かれていました!
のり 2012-06-27 04:56:35 提供:株式会社ルノール
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