『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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パウンドケーキのおやつ。
パウンドケーキは計量が簡単だから好き♪
だって、小麦粉、バター、砂糖、卵、全て100gでOK!
元々、小麦粉、バター、砂糖、卵を それぞれ1ポンドずつ使って作るから
『パウンド』ケーキと名づけられたそうですし。
実際には1ポンドは約450gもありますけどね。
ってことは、この4.5倍!?
でかっ!
作る手順としましては、
① 卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜる。
② 小麦粉とやわらかくしたバターを混ぜる。
③ ①と②を混ぜる。
④ 型に入れて170度に暖めたオーブンへ!
⑤ 20分くらいしたら一度取り出して包丁で真ん中に筋をいれる。
⑥ もう25分くらい焼いて完成!
食べやすい大きさに切って召し上がれ♪
ってな感じです。
ベーキングパウダー使ってないので、
ずっしりしっとりで美味しいですよ。
でもたまには、こんなふんわりやわらかそうなやつも
食べたくなってしまう!
『マシュマロドゥーブルフロマージュ』
『ふらの牛乳プリン』でおなじみの
フラノデリスさんのホワイトデーの新商品だそうです。
下は濃厚な味わいのベイクドチーズ層。
その上は北海道産の新鮮な卵や生クリーム等を合わせて
ふわっとした口溶けのムース層 & マシュマロ。
上に乗っているのももちろんマシュマロ!
レモン果汁をたっぷりと使ったマシュマロだそうです♪
(ちなみにフランスではマシュマロのことを『ギモーヴ』と呼ぶそうですよ。)
いやぁ、これは美味しそう。
でも、さすがにこれは自分では作れません!
でもでも、あ~食べたい。
ホワイトデーに誰かくださ~い!!
フラノデリスの通販サイト
【ホワイトデーモニター募集】フラノデリス新作『マシュマロドゥーブルフロマージュ』 ←参加中
みのり 2012-02-23 23:27:47 提供:株式会社ルノール
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