北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス

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『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』

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パウンドケーキ作ったよ♪

パウンドケーキのおやつ。




パウンドケーキは計量が簡単だから好き♪



だって、小麦粉、バター、砂糖、卵、全て100gでOK!

元々、小麦粉、バター、砂糖、卵を それぞれ1ポンドずつ使って作るから

『パウンド』ケーキと名づけられたそうですし。

実際には1ポンドは約450gもありますけどね。

ってことは、この4.5倍!?

でかっ!



作る手順としましては、

① 卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜる。






② 小麦粉とやわらかくしたバターを混ぜる。






③ ①と②を混ぜる。






④ 型に入れて170度に暖めたオーブンへ!






⑤ 20分くらいしたら一度取り出して包丁で真ん中に筋をいれる。






⑥ もう25分くらい焼いて完成!




食べやすい大きさに切って召し上がれ♪



ってな感じです。

ベーキングパウダー使ってないので、

ずっしりしっとりで美味しいですよ。



でもたまには、こんなふんわりやわらかそうなやつも

食べたくなってしまう!

『マシュマロドゥーブルフロマージュ』




『ふらの牛乳プリン』でおなじみの

フラノデリスさんのホワイトデーの新商品だそうです。



下は濃厚な味わいのベイクドチーズ層。

その上は北海道産の新鮮な卵や生クリーム等を合わせて

ふわっとした口溶けのムース層 & マシュマロ。

上に乗っているのももちろんマシュマロ!

レモン果汁をたっぷりと使ったマシュマロだそうです♪

(ちなみにフランスではマシュマロのことを『ギモーヴ』と呼ぶそうですよ。)



いやぁ、これは美味しそう。

でも、さすがにこれは自分では作れません!

でもでも、あ~食べたい。

ホワイトデーに誰かくださ~い!!



フラノデリスの通販サイト


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みのり   2012-02-23 23:27:47 提供:株式会社ルノール

企業紹介

株式会社ルノール

「原点に近いお菓子を。」をコンセプトに富良野の新鮮な素材を使い、全国の皆様にスイーツをお届けしています。

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