『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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【ホワイトデーモニター募集】フラノデリス新作『マシュマロドゥーブルフロマージュ』 ←参加中
3月はひな祭りが終わるとすぐに『ホワイトデー』
洋菓子工房フラノデリスのサイトでは2012年フラノデリスのホワイトデー特集を掲載中です
フラノデリス新作スイーツが3つも登場!
その中でも新作「マシュマロドゥーブルフロマージュ」はふわふわで白い見た目も、味もホワイトデーにです。
「マシュマロドゥーブルフロマージュ」ホワイトデーのプレゼントに貰えたら
マシュマロドゥーブル
レモン果汁をたっぷりと使ったギモーヴ(マシュマロ)をドゥーブルフロマージュの中に入れ、さらに表面にトッピングしています。3月14日のホワイトデーの原点はマシュマロではないかと考え、今回はマシュマロを作り、ドゥーブルフロマージュと合わせました。レモンの酸味があるふわふわのマシュマロとドゥーブルフロマージュの不思議な食感をお楽しみください。
下は濃厚な味わいのベイクドチーズ層。その上は北海道産の新鮮な卵や生クリーム等を合わせてふわっとした口溶けのムース層のドゥーブルフロマージュ。その上の層にもマシュマロが入っています。
程よい酸味があるふわふわのマシュマロ。それを小さな角切りにし、ドゥーブルの上にいっぱい乗せました。ふわふわな感じが雪を連想させます。まさにホワイトデーにぴったりのケーキ。
フラノデリスの通販サイト
ホワイトデー特集
bijou 2012-02-18 06:36:14 提供:株式会社ルノール
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