なぁちゃん

* * 𝕕𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 𝕞𝕖𝕟𝕦 ୨୧ きのことベーコンのクリームオムライス ୨୧ サラダ🥗🥕 ୨୧ 具沢山コンソメスープ * * 大好きなオムライス🥰 * ソースはクリームで 中のごはんは ケチャップライス🍅 炊飯器で簡単に作っちゃいます🙈 * 今日はレシピ2本立て📝🍓 * 文章にすると長くて💭 難しそうに思えるかもしれないけど、 とっても簡単なのでぜひ🍳 * * 《炊飯器ケチャップライス(3〜4人分)📝》 〜材料〜 米 2合 人参 1/3本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ウインナー 4〜5本 * (♡ケチャップ 大4、コンソメキューブ 1個、塩胡椒 少々) * 水 適量 * バター 10g * 〜作り方〜 ①米はといでおく。人参・玉ねぎ・ピーマンは微塵切り、ウインナーは輪切りにする。 ②炊飯器に米と (♡)の調味料、水は2合の目盛りよりやや少なめに入れて、軽く混ぜる。 人参・玉ねぎ・ピーマン・ウインナーも加えて炊飯する。 ③ごはんが炊けたら、バターを加えてよく混ぜたら完成です😊 * 〜ポイント〜 今回は人参・ピーマンの代わりにミックスベジタブルを入れてます🥕 具をのせてからは絶対に混ぜないで下さい⚠️ 余った分は冷凍保存できます❄️ * * 《きのことベーコンのクリームオムライス(2人分)📝》 〜材料〜 ケチャップライス お茶碗2杯分 しめじ 1/2パック エリンギ 1/2パック ハーフベーコン 5枚 * 〜ソース〜 バター 15g 小麦粉 大1 牛乳 300ml コンソメキューブ 1個 塩胡椒 少々 * 〜卵液〜 卵 4個 牛乳 大2 塩胡椒 少々 油 適量 * パセリ 少々 * 〜作り方〜 ①しめじは石づきを取って、ほぐしておく。エリンギ・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく🥓 ②フライパンを温めてバターを溶かしたら、ベーコン・しめじ・エリンギを炒める。 ③火が通ったら小麦粉を加えてダマにならないように炒める。牛乳を少しずつ加え、なめらかになったらコンソメキューブも加えて混ぜる。とろみがついてきたら、塩胡椒で味を調えて、ソースの完成です。 ④ボウルに卵を割り、牛乳・塩胡椒を加えてよく混ぜたら、油をひいた別のフライパンで薄焼き卵を作り、ごはんを包む。(半量で1人分ずつ×2回) ⑤③のソースをかけて完成です😊お好みでパセリを振りかけて下さいね🌱 * 〜ポイント〜 ごはんはバターライスでも合います🍚 きのこ類はお好きなものを使って下さい🍄 * * ドリンクは#LOHACO さん (@lohaco.jp )の ビネガードリンク 𓊆桜色ベリー𓊇 * デザインも名前も可愛い🌸 *