りえ

⿴Breakfast 𓇼𓆡𓆉𓂃◌𓈒𓐍 おはようございます!! ❍海老とモッツァレラのトマトpasta ❍レーズン入りキャロットラペ ❍ピンチョス ❍オニオンスープ ❍レーズンパン . . 【海老とモッツァレラのトマトpasta🍅】 ＝材料＝ 1人分 スパゲッティ 100ｇ 海老 5尾 ベーコン 4枚 モッツァレラチーズ 適宜 トマト缶ダイス 1缶 ニンニク 2片 オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 大さじ2 こしょう 少々 . . ＝作り方＝ ❶ 海老は殻を剥き竹串で背わたを取る。ベーコンは1センチ幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。 ❷ 熱したフライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ香りがしたらベーコンを炒めて、トマト缶、白ワインを入れ弱火で煮詰める。 ❸ たっぷりのお湯に塩を加え、熱湯の中にスパゲッティを入れ袋の表示時間より1分短く茹でザルにあげる。(目安︰パスタ100ｇなら、お湯1Lに対し塩1% 10ｇ) ❹ 2に、海老、スパゲッティ、モッツァレラチーズを加えよく絡ませて海老に火が通ったら完成です! . . バタバタしてたら麺がのびきってしまいました🤦‍♀️ なんかイメージが違う(  ･᷄-･᷅ ) 2人前くらいあるデカ盛りになりました😱💦. どうか、温かい目で見て下さいませ(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” トマト缶をがっつり1缶入れており、ニンニクを利かせ海老の旨みがあるパスタに仕上がりました！ ※トマト缶はお好みで量を調整してくださいね!! . . 余ったでカルボナーラにも挑戦(^^) 卵黄、ニンニク、牛乳、ベーコン、チーズ、粗挽き胡椒を入れてます✨ カルボナーラは、濃厚なものも好きだけど、生クリームより牛乳を使った軽めのあっさり系も好き!! . . キャロットラペのレーズンは、「カリフォルニア・レーズン」をモニタープレゼントしていただきましたm(__)m✨ . 【カリフォルニア・レーズン協会×フーディ―テーブル」のモニターコラボ広告企画に参加中】 . #foodstagram #homecooking #料理記録#自炊記録#クッキング#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#料理写真#パスタ #食べ物 #自家製パン #おうちパスタ #カリフォルニアレーズン #おいしく鉄分補給 #フーディーテーブル #フーディストモニター #LOHACO #ロハコ #LOHACO限定 #ロハコ限定 #トマト缶 #トマト缶レシピ #おうちごはん #おうちごはんlover #今日の献立 #時短レシピ #アレンジレシピ #monipla #lohaco_fan