昨日は、旦那が仕事休みだったので

１日旦那にひっぱりまわされ、休みだった私は

休めなかったです（苦笑）

旦那は、朝から病院巡りって感じで

朝一、歯医者さん

その後皮膚科

その後眼科～コンタクト購入

お金かかりました・・・

今日のブログも食べ物ネタ（笑）

昨日の晩ごはんです。

昨日は少し手をかけてみました。

蒸し鶏



ネギや椎茸を入れて、塩コショウと一緒に

鶏のムネニクをゆでました。

出来上がった鶏肉は、スライスします。

茹でたスープは、美味しいダシは出てるので

スープに利用します。

で、タレを作ってかけてたべました

２種類のタレです。



トマトとタマネギをみじん切りにして

塩麹で味付けしたのはこちら



もう１つは、白ネギのみじん切りに

塩コショウとごま油・いりゴマを入れて混ぜました



どっちもいい感じで美味しかったです

簡単でヘルシーですね。

とろとろ豆腐です



絹ごし豆腐に、片栗粉をまぶして

フライパンで両面焼いて

最後にポン酢をさっと入れて出来上がり～

とろとろになって美味しいです♪

上には白ネギのみじん切りをのせました

サラダです。



アボカド・トマト・ブロッコリースプラウト

胡麻のドレッシングで♪

そして、

ズッキーニ・スナップえんどうと

あやめ雪を使ったの炒め物



久しぶりにズッキーニとスナップえんどうが安かったのと

あやめ雪を発見したので

購入して、マヨネーズで炒めました

味付けは塩コショウだけです。

美味しいです♪

でも、あやめ雪の綺麗な赤紫の色が

無くなってしまうのが残念ですが・・・

野菜中心の生活なんですけど

痩せない・・・私のお肉は何からできてるんやろ

（－－）（苦笑）

痩せたいわぁ～～～～





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Miki 　 2015-11-17 08:12:58 提供：株式会社 エクスパンド