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ほうれん草とチーズのオムレツ

無農薬の美味しいほうれん草が手に入ったので

珍しく玉子料理を( ´艸｀)

寒締めほうれん草

寒さを利用した作物で、とても甘みがあるのが特徴♪

特に今年の冬は寒かったので、

甘くて美味しいほうれん草になったのだとか('-^*)/

軽くソテーするだけで、とても甘くて美味しくて♪

味付けには、燻製風味の味付け塩コショーを。

とろけるチーズと、ほうれん草の甘さ。

オムレツは、顆粒のシチューミックスを溶いたものを。

クリーミーな仕上がりに(*^ー^)ノ

■ほうれん草とチーズのオムレツ　2個分

ほうれん草　1束

チーズ　5ｇ

玉子　(S)4個

顆粒シチューミックス　大さじ1

お湯　100ｃｃ

燻製風味　味付け塩コショー

ほうれん草をオリーブオイルで炒める。

燻製風味の塩コショウで味付けを。

シチューミックスをお湯で溶いておく。

玉子を溶いて、シチューミックスを加えてよく混ぜ合わせる。

フライパンをよく熱して、卵液を流しいれる。

半熟になったら、ほうれん草・チーズをのせる。

形を整える。

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