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株式会社Love Farm
 さんから届いた


お野菜と生パスタ、パスタソース












ソースは・・・ アルチェネロ 有機パスタソース トスカーナ風

パスタは・・・ ニューオークボの生スパゲティ

お野菜は・・・ アスパラ、カブ、小松菜、春キャベツ 



とれたてのみずみずしいお野菜ばかり












今回、この4種類のお野菜をそれぞれ使って
パスタを作ってみたんですけど

それは後日後紹介するとして・・・



今日はコチラ

アルチェネロ 有機パスタソース トスカーナ風 

で使ったパスタをご紹介しまーす。










このパスタソースは・・・

にんじん、玉ねぎ、セロリなど数種類の香味野菜と
肥沃な大地で育った有機トマトがたっぷり入った
本場のイタリアントマトの美味しさを楽しめるトマトソースということで

そのままあたためてパスタとあえるだけでも
とってもおいしそうなんですけど










少しボリュームが欲しかったので
オリーブオイルとにんにくでエビを焼き
パスターソースを合わせ、塩コショウで味を調えて頂きました









エビの風味とトマトのコクのある旨みがよくあって
とってもおいしかったです










香味野菜やトマトの旨みが凝縮された深い味わいのソースなので
手軽に美味しいパスタを食べたい時にぴったり

買い置きしておくと助かりそうです



明日は届いたお野菜を使って作ったパスタをご紹介しようと思いまーす



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gomame   2013-04-18 23:00:00 提供:株式会社Love Farm

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株式会社Love Farm

Love Farmは、有機野菜やナチュラル食材の通販サイトです。有機農業の集積地、千葉県成田を中心に多くの有機農家が大集結。季節に合った旬野菜を中心に、ホンモノのおいしい野菜を産地から毎日直送しています。おいしい野菜を通じて、暮らしや社会をちょっとずつ笑顔にしていくことをめざしています。

Love Farmでは、生産者・消費者・販売者が対等な関係です。取引関係ではなく、農で結ばれた信頼関係「結農(ゆいのう)」をベースに、お互いを思いやる関係を大切にしています。

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