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Love Farmの野菜でパスタ①

Love Farmさんから旬の春野菜が届きました~♪




・グリーンアスパラ(100g)
・春かぶ(1袋)
・小松菜
・アルチェネロ 有機パスタソース トスカーナ風(350g)
・ニューオークボの生スパゲティ 1袋(130g x 2食入り)


さらになんとなんと!!



キャベツは嬉しいことに、お裾分けです!だって♪
一緒に入っていたパンフ、すごく農家の方を大事にされているな~という思いが伝わってきます。
やっぱり、作り手とつながれるってことが安心安全・新鮮さも感じられますよね!

お野菜はどれもきれいで、葉っぱは分厚くて、キャベツはみずみずしさを感じられます。

まずは「春かぶ」を使ってパスタを作りました。

おろし蕪とあさりの和風パスタ です。



かぶは甘さと、ほんの少し新鮮な辛さを感じました。
瑞々しくて、おろしやすかったです。

食感に変化を出すために、かぶの葉っぱとやや大き目に切ったかぶも入れています。
火が通るとほっくりさが出て、おいしかったv


野菜が新鮮なうちに、またパスタつくりますね~vv

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株式会社Love Farm

まりるり   2013-04-01 07:37:37 提供:株式会社Love Farm

企業紹介

株式会社Love Farm

Love Farmは、有機野菜やナチュラル食材の通販サイトです。有機農業の集積地、千葉県成田を中心に多くの有機農家が大集結。季節に合った旬野菜を中心に、ホンモノのおいしい野菜を産地から毎日直送しています。おいしい野菜を通じて、暮らしや社会をちょっとずつ笑顔にしていくことをめざしています。

Love Farmでは、生産者・消費者・販売者が対等な関係です。取引関係ではなく、農で結ばれた信頼関係「結農(ゆいのう)」をベースに、お互いを思いやる関係を大切にしています。

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