みなさま　いつも応援ありがとうございます株式会社Love Farmさんからいただいた新鮮レタスと水菜を使ってスープを作りましたいただいたお野菜はこちら１回目にいただいたキャベツの外葉でシチューをつくりました今回はレタスの外葉を使いました　中はサラダにしておいしく食べました姫がレタスの外葉をちぎり　水菜を幼児用のはさみでチョキチョキはさみが危なっかしいので手でやってもらったら普通にちぎれました　幼児はちぎるのが一番大好きな卵割り　鳥の皮を水に入れて沸騰させたお湯に　姫が準備したお野菜を入れます再沸騰したら　卵を回しいれて　最後におろししょうがと塩コショウで味を整えたら出来上がり王子が盛り付けしましたレトルトのハヤシライスに鳥のから揚げ、高野豆腐、ポテトサラダ、きゅうりの塩麹あえ　王子がトッピングしましたスープがおいしいとがっついて食べていました姫もおいしいと食べていました鳥の皮からいいおだしが出るのでだしの素入れなくてもおいしくできます節約にもなりますし、余計な添加物が入らないのでとってもヘルシーだしのできった鳥の皮をキッチンバサミでチョキチョキ切ってスープの具として食べてます柔らかくなった鳥の皮　子供たちの好物です鳥の皮についている脂はできるだけとってますがそれでも脂が結構出ます今回皮２枚で作りました平日　主人不在の日の夕食です王子はこの後　から揚げとご飯をお代わりしご飯に大根の葉のふりかけをかけて食べました株式会社Love Farmさんからいただいた大根の葉　そのまま切って炒めてゴマとかつお節を混ぜて作りました立派な葉っぱなのに　下茹でしなくても全く苦味もなく　とてもおいしくできました株式会社Love Farmさんおいしいお野菜をありがとうございましたモニプラさんありがとうございましたLove Farmファンサイトファンサイト参加中食生活・食育 ブログランキングへにほんブログ村お手数ですかぽちっとしていただけるとうれしいです。最後までお読みいただきありがとうございました

ワタモス 　 2013-05-01 08:03:58 提供：株式会社Love Farm