株式会社デジタルジャケット　さんが運営する遊びながら「日本の農業問題を解決しよう」で、農家さんとIT会社がコラボした日本初のリアル連動型ゲーム 恋するイケメン農園トミーファーム ゲームでイケメンと一緒に野菜を育てると、頑張った人に本物の野菜が送られてくるとっても楽しそうなゲームなんです。 このゲームの賞品でもあるさいのね畑　さんの野菜セット さいのねセット　をお試しさせて頂きましたぁ  旬の野菜がだいたい５‐７種類入っていて１～２人家族なら、1週間分くらいが目安だそうです。 農家さん自慢の安心安全野菜で農薬・化学肥料を一切使用せず有機肥料の質や量にもこだわっているんですって。 今回届いたのは・・・ 葉っぱつき新玉葱、葉つきにんじん、ラディッシュ大葉春菊、コスレタス、オカノリ、サラダセットの７品でした。   玉葱や人参など葉っぱも食べられるんですって。大葉春菊やオカノリは食べたことがなかったので食べてみるのが楽しみでした まずは人参と人参の葉を使って作ったメニューからご紹介。   葉つきの人参ってなかなか見る機会がないんですが葉っぱもイキイキしていてとっても新鮮な感じです。    両方を使って大好きなチヂミを作ってみましたぁ 人参と人参の葉のチヂミ   材料と作り方　約２４cm１枚分 人参　１／３本人参の葉　１本分冷凍シーフードミックス　５０g ごま油　適量 小麦粉 ４０g片栗粉 ３０g卵　１個水　７０ccダシダ(だしの素)　小さじ１／２醤油　小さじ１塩　ひとつまみ白ごま　小さじ１ コチュジャン　小さじ１酢　大さじ１醤油　大さじ２みりん　大さじ１／２酒　大さじ１／２ごま油　小さじ１すりごま　小さじ１砂糖　小さじ１／２おろしにんにく　少々 １．人参の葉は食べやすい大きさに切り人参はスライサーで細切りにする。２．シーフードミックスは解凍しておく。３．ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせる。４．生地に野菜とシーフードミックスを加え混ぜ合わせる。５．フライパンにごま油を熱し生地を入れフライパンいっぱいに広げて両面焼く。６．焼いている間にタレの材料を混ぜておく。   人参は甘みがあり人参は葉くせがなくチヂミにとってもよく合いおいしかったです 残りの人参の葉は炒めナムルにして人参の炒めナムルと一緒に冷やし中華の具にしました。   炒めた人参の葉はシャキシャキッとした食感に。 ヒビンバにのせてもおいしそぉーです 人参の葉を食べるのもはじめてでしたが玉葱の葉も食べたことがなかったごまめ。 次回は玉葱の葉で作ったメニューをご紹介したいと思いまぁーす   ラブとみファンサイト参加中    

gomame 　 2016-05-14 23:00:00 提供：株式会社デジタルジャケット