北海道物産展というのは、さすがに真夏にはやらないのかなぁ

久しぶりに (前回は５月) 行ってきました。

北海道展に行くと必ずと言っていいくらい入るラーメン店

今回は札幌からボクシングの内藤選手プロデュースの蟹を使ったラーメンで

塩と味噌があり、気持ちは塩なんだけど北海道は味噌だから

味噌にした。北海道展でしか味噌味は食べないような。。

進んで味噌は食べないからね

卵麺イイネ！チャーシューはトロントロンです



香りは凄くカニなんだけどスープが薄いというかパンチがなかった

上からカニのあんかけをかけてる香りだけで 味噌も優しい味でした



実は内藤選手がラーメンを運んでるの。フツーに運んでるから

「写真撮っていいですか？」と聞くと、あの口調で何故か小声で

「一緒に撮る～？ちょっと待っててねぇ～」と…

いや！一緒に撮らなくてもいいんだけどと思いつつピース

内藤選手 世界チャンピオンとは思えないほど小柄でした。ちなみに私１６０cm

すごく腰が低くて丁寧に「ありがとうございました」と頭を下げていて

でも本人にしか聞こえないくらい小声( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ



最近の北海道展は２週間くらいやってて１週目と２週目と内容が変わる

パターンで去年かなぁ 石屋製菓の白い恋人ソフトを食べそこなったの

ソフトクリームはなかなか来ないので、せっかくだから食べる。

         

チョコは道外発出店と書いてあるのにミックスでもなくホワイトにした

石屋製菓の白い恋人ソフト どんな味を想像する？

ここの白いバウムとかホワイトチョコ味がしたような記憶が…

ホワイトチョコ味ではなく牧場とかで食べるような濃厚なミルク味でした。



そして前回、とっても美味しかった ほっけ、さんま、にしんの切込み

前回も書いたけど切込みとは「塩と米麹で漬けて発酵させた伝統食品」の事

５月は二回に分けて買ったの。それぞれ２００g１０００円。量もいらないし

３種類食べたい私。１００g・５０g・５０gはダメ？と聞くと(容器が高いんだよね)

やってくれたけど、おっちゃん超適当で全部で３００gも入れてくれた( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

これは味がシッカリして脂が多いニシンが一番好き！さんまもイイ。

ほっけは珍しいけど、普通にわさび醤油で食べたい。



焼き魚だと、ニシンとさんまは食べない。小骨がいっぱいあるから。
逆にほっけは
食べるのになぁ


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まーみん 　 2013-09-21 13:47:52 提供：株式会社ネバーセイネバー