麺類大好き、特にラーメンには目がない私に株式会社　まあるいテーブル
さんから、素敵なプレゼント♪

日曜の夕方の楽しみな番組笑点でおなじみのもと林家木久蔵こと林家木久扇師匠プロデュース「林家木久蔵ラーメン」をいただきました。






見ているだけでも楽しくなるパッケージには木久扇師匠もアニメで登場。

木久扇師匠、なんとラーメン党の党首だそうでラーメンには相当なこだわりがあったのだとか。
目指したのは

「昔なつかしい、東京下町の味、中華そば」


麺づくりのポイントである水にこだわり探し当てたのが、喜多方の水。
飯豊山系の水を使用し、日本三大ラーメンの一つ喜多方ラーメンで培った製麺技術を駆使してできたコシのある麺。
こだわりのスープは、芳醇な香りを持つ本醸造濃口醤油を使用し、かつおぶしやいりこの魚介系スープに野菜のうま味をブレンド。深みのある味とコクのある美味しいスープができたのだとか。

うふふん、これは美味しそうと、週末のランチに、家族でいただきました。






ひと箱3人前のセットには、こだわりの麺とスープと海苔が入っています。

麺をゆで上げスープの中へ、あっという間にできあがり～。






自家製煮豚のスライスとメンマもトッピング。

いっただきま～す！！






細めの縮れ麺はコシがありスープにもよくからんで美味しい。
コクがあるけどあっさりしたスープは、誰でも笑顔にしてしまう美味しさ
ホント、今はやりの濃厚なスープが多いラーメンが多い中、昔の味を彷彿とさせる懐かしい支那そば風のラーメンでした。

「あ～、美味しい！」家族一同大満足

まあるいテーブルさんは、心が『ほっ』と安らぎ、思わず『笑み』がこぼれるような、美味しく安全な厳選グルメをお届けする『ほっと、えむ。まあるいテーブル　ONLINE SHOPPING SITE』を運営されている会社だそうですが、木久蔵ラーメンは、まさにそんなラーメンでした。

温かいラーメンをいただいて、ココロもすっかり温まり、家族の笑顔もこぼれましたよ。
まあるいテーブルさん、ご馳走様でした！！







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るいとも 　 2012-03-24 14:02:05 提供：株式会社　まあるいテーブル