『幸せな食卓づくり、まあるいテーブル』
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株式会社 まあるいテーブル |
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ずーーーっと気になっていた
林家木久蔵 東京つけ麺 3食セット
を
やっと初体験しました
日曜日に笑点見ると
木久蔵ラーメンは大量に返品だぁーなんて言ってるから
どんだけまずいのーって
気になっていましたよ。
やっと入手した
木久蔵つけめん
魚介系濃厚とんこつ醤油のつけだれ
麺は極太
太い麺大好きぃー♪
初めて見た感想は・・・
うどん!?って思うくらい太い
麺作りの一番のポイントは水
飯豊山麓を望む恵まれた風土の中で
選りすぐった小麦粉と飯豊山系のおいしい水を使用し
日本三大ラーメンの一つである喜多方ラーメンで培ってきた
製麺技術を駆使し捏ね上げられた結果
自然の風味豊かで腰のある麺が出来上がったんだって♪
芳醇な香りを持つ本醸造濃口醤油を使用し
かつおぶしやいりこの魚介スープにポークと野菜の旨みをブレンドし
味に深みとコクを与えたんだって。
さらに香味野菜もたっぷり使用したスープは
あとひく味を再現することに成功したそう。
さっそく作ってみましたよ。
麺は茹でて
つゆはお湯で割りました。
つゆにはネギ・かまぼこ・ゆで卵を入れましたよ。
麺の上にはノリ
麺はもっちもち
コシがあります。
そしてキラキラ輝いている。
つゆは
魚介系のイイ匂い
いただきまぁーす
えなんでぇ
まずくないじゃぁーーーーーん
めちゃくちゃ美味しい。
美味しすぎる
そこらへんのお店で食べるより
全然美味しいじゃないかぁー
このもっちもちの麺がたまらない。
つけだれも美味しすぎる。
返品なんて絶対しません。
むしろリピーター間違いなし。
旦那様も子供たちも美味しく頂きました
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3姉妹ママ 2012-05-21 00:00:00 提供:株式会社 まあるいテーブル
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◆企業理念
「球卓」
地球は人類にとって、まあるいテーブルです。この地球というテーブルを囲む人々が食 料を分け合い、それぞれの食文化を楽しみ、仲良くやっていけるようにしたいと願っています。
また日々の生活においては「しあわせは、家庭のまあるい食卓から」という思いのもとに、ほっとしてほほえみがこぼれるような食品を提案していこうと考え行動しています。