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『幸せな食卓づくり、まあるいテーブル』

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米粉のパウンドケーキ食べてみた★

株式会社まあるいテーブルの米粉で出来たパウンドケーキ
コメドールってのを食べてみたんです



随分とずっしりと重たいケーキでした

小麦粉アレルギーの人でも安心して食べられるように
米粉100%なんですってぇ~



開けて切るとこんな

米粉使った食べ物最近多くて、もっちり食感が好きで
結構色々食べてたんで、これも楽しみに食べてみました

しか~し…一口食べたら、ポロッと生地が割れた…
…もっちりじゃない
食べてるとホロホロ生地が崩れてくるんです

残念ながら、私の想像していた米粉の感じではありませんでした

味は豆乳の味
私は大丈夫ですが、豆乳苦手な人はきっとダメだわ

自然な甘さで、素朴な味がするので、これはこれで美味しいんですが
米粉のモッチリ感を期待して食べた私にとっては
もっちりしてないところが残念でした

材料もシンプルなので、
子供のおやつにはこーゆーのをあげたいわね

米粉と思わなければ素朴なケーキとして美味しかったです
ご馳走様でした





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りえ   2012-03-11 02:31:10 提供:株式会社 まあるいテーブル

企業紹介

株式会社 まあるいテーブル

◆企業理念
 「球卓」

 地球は人類にとって、まあるいテーブルです。この地球というテーブルを囲む人々が食 料を分け合い、それぞれの食文化を楽しみ、仲良くやっていけるようにしたいと願っています。
また日々の生活においては「しあわせは、家庭のまあるい食卓から」という思いのもとに、ほっとしてほほえみがこぼれるような食品を提案していこうと考え行動しています。

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