昨日は、とっても楽しいランチを楽しみ　帰りには今日が義父の月命日なので和菓子を買って仏前にお供えしました夕飯は　お父ちゃんが出張で不在のため義母と二人だけ・・・昨年もお寿司を作ったので今年も作ろうと　帰ってバタバタしないように材料も出かける前に用意帰宅したら　流しに巻き簾が洗って置いてあるひょっとして　巻きずしを作ってくれたのかなと思ったけれど　それらしき物は無いお寿司の材料もあるし・・・夕飯の用意に取り掛かろうとしたら　義母が笑顔で言いました「お昼に高野豆腐を１個だけ煮て、卵も１個だけ焼いて巻きずしを１本作って食べたのよ夕飯は　仏前のお餅を食べるから用意しなくていいわ」と・・・ご飯の用意をしなくていいのは有難いけれど・・・どうよ高野豆腐１個煮るなら２個も３個も手間は同じちゃうん巻きずし１本巻くのも　２本巻くのも・・・それに仏前の和菓子は　明日の分やんと　本人に面と向かって言えない私いいけどさっ・・・年寄りって　こんなもんやし義母が笑顔で元気で居てくれるから　このクソ寒い冬に気楽にフラダンス踊っていられるんやし用意しておいた食材は次の日に使うとして　別物でお一人様の夕飯　作ったわさ一人なら１００％作らない自信があると宣言しておきながら　出鼻をくじかれた思いをぶつけるかの如く対抗してしまったなんちゃってちらし寿司冷ご飯と市販のすし酢を使って　錦糸卵もレンジでチン火を使わないから早いし楽　それでも　味も見栄えも寿司だぜ作り方は、こちらをどうぞ なんちゃって　ちらし寿司 by さーくぴお一人様でお気楽に寿司食ったど〜おいしゅうございました義母と仲良く二人でお豆を数えながら　これも食ったど〜この間　神戸でゲットしてきた香ばしく塩味で　スナック菓子感覚でうまうま歳の数プラス１個大量でした勿論　義母８３歳＋１の８４個　数えて食べてはりました入れ歯は３本だけで　残りは全て自分の歯でポリポリと完食今朝の食卓には　お供えの和菓子が数も少なくなって置いてありましたですので　今日の仏前のお供えはありませんご静聴ありがとうございました

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さーくぴ 　 2012-02-04 09:13:14 提供：株式会社　まあるいテーブル