おはようございます


　８月１９日　日曜日

　なんだか、曜日感覚がまったくなくなっちゃった

　旦那さんの休日が不規則だし、リオンの夏休みと重なって、曜日で動けない

　今日が日曜日だと！？

　日曜日って、いつも何してたっけ？？？

　そんな感じで過ごしてます

　
　昨日は一日お天気がはっきりしないし、リオンは相変わらず絶不調だし・・・

　旦那さんがお休みでしたが、旦那さんもお昼過ぎまで起きてこないし・・・

　な〜んもしない、なんとももったいない一日でした

　結局お庭でＢＢＱも出来なかった〜

　リオンの調子がよくなったら、また計画したいと思います


　
　旦那さんのお誕生日に作ったお料理ですが、リオンが食欲不振で、いっぱい余っちゃったのです

　そこで、次の日もちょこっと手を加えて美味しくいただきました

　

　ミートソースのパスタに、トマトをのせて、チーズをのせて、スパゲティグラタン風にしました

　熱々のトマトって、めちゃめちゃ美味しいですよね〜

　とろけたチーズと相性抜群

　

　こちらも、余ってしまったクリームパスタを使って

　牛乳、マヨネーズ、人参、きゅうりを足して、スパゲティサラダ風にしました

　生クリームやチーズの入った、濃厚なソースが味のベースなので、マヨネーズと牛乳を足しただけで

　高級感のあるスパサラになりました

　

　セロリのツナコーン和え

　茹でたセロリに、前日のサラダクレープで余った、ツナコーンを和えました

　相性のいい、カレー味で、セロリがとっても食べやすい

　

　枝豆の漬物

　茹でた枝豆に、醤油とお酢、砂糖を混ぜたものに漬けました

　

　ゴーヤとじゃが芋とさつま揚げの煮物

　だし汁、醤油、酒、砂糖でコトコト煮ました

　ゴーヤは、煮物にしても美味しいです

　ゴーヤばっかりひろって食べちゃいました〜

　

　トマトとえのきのにんにく大葉醤油

　大葉を、にんにくと醤油で漬けておきました

　それをちぎって、トマトとえのきと和えました

　にんにくの香りがついた大葉がたまりませんよ〜

　

　カニカマとアボカドの韓国風

　カニカマ、アボカド、コチュジャン、おろしにんにく、すりゴマ

　まったりのアボカドが、めちゃめちゃ美味しいです


　ちょこっと手を加えるだけで、あっという間に完成した晩ご飯

　暑いキッチンは、灼熱地獄ですから、こういう日は、とっても助かりますね


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



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りーり 　 2012-08-19 06:39:35 提供：株式会社　まあるいテーブル