『幸せな食卓づくり、まあるいテーブル』
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今回モニプラさんでお試ししたのは、まあるいテーブルさんの「博多つけラーメン」です。 作り方は超簡単で、麺を茹でて洗うだけで完成ですよ~。スープは冷やしても温かくしてもいいとのことだったので、レンチンで温めてみました。 白ネギのみじん切りと、煮豚と玉ねぎとジャガイモの煮込みをのせて。玉ねぎとジャガイモについては突っ込まないでください!!もさをのお弁当おかすの残りです。煮豚のたれで煮込んだものなので、あうかな~と思って。味的にはOKでしたよ。肝心のラーメンなんですが……。麺がつるつるしこしこでめっちゃ美味しい!!つるつるいくらでも入っちゃう感じです!つゆも九州特有の甘いお醤油で作ってあって、さらにさば節・うるめ節から出汁をとってあるので、味わい深くて最高です!!これからの季節はキンキンに氷を浮かべて冷やして、おそうめんのようにして食べてもいいと思います!というか、おそうめんの代わりに食べたいですね。まあるいテーブルファンサイト参加中株式会社 まあるいテーブル博多つけラーメン(2食入り)
きょんち 2012-06-14 16:17:13 提供:株式会社 まあるいテーブル
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◆企業理念
「球卓」
地球は人類にとって、まあるいテーブルです。この地球というテーブルを囲む人々が食 料を分け合い、それぞれの食文化を楽しみ、仲良くやっていけるようにしたいと願っています。
また日々の生活においては「しあわせは、家庭のまあるい食卓から」という思いのもとに、ほっとしてほほえみがこぼれるような食品を提案していこうと考え行動しています。