『幸せな食卓づくり、まあるいテーブル』
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最近暑くなりましたね。夏本番って感じはまだないんですけど、ベランダに出るだけで紫外線の強さを感じます。まだ湿度が高くなくていいんですけどね。今日はそんな夏にぴったりの麺の紹介ですよ。博多のお店「ほっとえむ」さんの博多つけラーメンです。つけラーメンですからそうめんでもつけ麺でもないですよ。博多の極細めんをおつゆにつけるので、そうめんよりも食べ応えがありますし、つけ麺よりもさっと食べれる感じでやみつきになります。つゆが博多醤油特有なのかな、少し甘めでそこもまたいいです。少し固めに茹でてみたんですけど、やっぱり細めんだからつゆも絡まってのどごしもあっておいしい。乾麺だから保存にもいいしお勧めできる一品ですよ。娘も食べたんですけど、ぱくぱくでした。そうそう、この乾麺そんなに塩味もなかったのであげやすいです。たまにありますよね。麺自体が味が濃いもの。これは違いましたよ!まあるいテーブルファンサイト参加中
hic**si 2012-06-02 13:58:48 提供:株式会社 まあるいテーブル
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◆企業理念
「球卓」
地球は人類にとって、まあるいテーブルです。この地球というテーブルを囲む人々が食 料を分け合い、それぞれの食文化を楽しみ、仲良くやっていけるようにしたいと願っています。
また日々の生活においては「しあわせは、家庭のまあるい食卓から」という思いのもとに、ほっとしてほほえみがこぼれるような食品を提案していこうと考え行動しています。