本日は朝から雨。なもんだから一日中おうちにいました。･･･そんな時は、ご飯作るのもめんどくさーい。ということで、麺類づくしの一日でした。朝から蕎麦食べたり、冷やし中華食べたり、ラーメン食べたり。おなかがすいたら作って食べるみたいな状態でしたわー。そんなわけで作ってみたもの。博多つけラーメンというもので･･･。つけ麺は今じゃ結構有名なのですが、このつけラーメンはちょっと珍しい感じ。お取り寄せ出来るのですが、一緒に入ってたチラシがまたうまそー。東京下町の中華そばを再現している木久蔵ラーメンですよ、食べたいなぁ。･･･でもまぁ、熱いラーメンは冬で、夏には冷たいつけ麺のがいいかな♪博多 つけラーメン！博多名物 ラーメン特有の極細麺を氷水で冷やし、選び抜いた麺つゆで食べる！九州 博多の通のみぞ知る食べ方をご家庭で♪シンプルだけど、食べたら『極ウマっ！！』食欲不振な夏でも何杯でも食べれるクセになる味！【商品内容】■博多 ラーメン 半生麺100g×1■めんつゆ60g×1【賞味期限】　常温保存で約20日【原材料】■めん・・・小麦粉、植物性たん白、食塩、植物油脂、酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素■つゆ・・・発行調味料,還元水飴,醤油,砂糖,ぶどう糖果糖液糖,鰹節エキス,風味原料(さば節,うるめ節),食塩,調味料（アミノ酸等）,酒精,カラメル色素,調味料（原材料の一部に小麦,卵を含む）【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所（常温）で保存してください。たっぷりのお湯で茹でて、氷水できゅーっと冷やして頂きました。半生めんなので、茹で時間が短いのもナイス。ただ麺つゆなので、どうしても･･･どうしても蕎麦とかのイメージになってしまう･･･。でもこれはラーメンなのです、うん。すっごい、ワサビで食べたいのを我慢しました。そんで白コショウ入れてみた。これが大正解でしたわー。一気にラーメンになったし。あとゴマ油もちょろーっと足したりしました。一見蕎麦っぽく見えても、ラーメンに合うものがすっごい合います。麺つゆはかなり甘めの麺つゆでした。極細麺は、細いのにすっごいコシがあります。この細さであのコシは信じられないくらい！！私は大好きです、こういう麺！！さっぱりと頂けるので、これからの季節におススメです♪蕎麦とかうどんとか素麺ばっかりで飽きちゃった人は、新しい世界を開拓してはいかがでしょうか(ﾟーﾟ*)まあるいテーブルファンサイト参加中株式会社　まあるいテーブル

小夏まぅ。 　 2012-06-17 01:08:42 提供：株式会社　まあるいテーブル