前田食品ファンサイト／【前田食品】スーパー全粒粉（さとのそ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（kumaさん）

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スーパー全粒粉『さとのそら』

スーパー全粒粉

さとのそら

をおためしさせていただきました。

口コミ：スーパー全粒粉『さとのそら』の画像（1枚目）

全粒粉！使うの初めて！！

言葉はなんとなーく聞いたことがあったけど、

そもそも全粒粉ってなに？

小麦粉。

通常は皮などを除いて胚乳だけを挽いたもの。

全粒粉は麦芽や皮ごと。

だから栄養満点！！

食物繊維やミネラルなどが豊富なんです！

中でもスーパー全粒粉さとのそらは、超微粒子だから普通の小麦粉と同じように使えちゃうんです。

早速クッキー作ってみました！

粉は小麦粉さほど変わりません。

粒子も細かくて小麦粉と一緒です。

ただ、多少小麦粉よりはほんのり小麦色！？

口コミ：スーパー全粒粉『さとのそら』の画像（2枚目）

マーガリンとお砂糖を足して混ぜ混ぜ。

すると！

ん！？！？

さらに色が濃くなった！！

オレンジっぽい色！

そして、小麦粉で作る時より水分（マーガリン）多めの方が良いです！

パサつきました。

でも無理矢理ひび割れしても気にせず型抜きました！

そしたら、めちゃサクサクーーー！！！！

すごく美味しい！！！

いつも作っているのに。

明らか全粒粉の方が美味しい！！！

焼き上がりがこちら↓

口コミ：スーパー全粒粉『さとのそら』の画像（3枚目）

これが通常の小麦粉で作ったクッキー↓

口コミ：スーパー全粒粉『さとのそら』の画像（4枚目）

全粒粉で作ったクッキーが美味しすぎて、忘れられない味に！！！

いつものクッキーが全く別のクッキーになったみたい。

クッキー以外にもいろいろ作ってみたくなりました！

すっかり『さとのそら』の大ファンです！

気になる方は、

こちらの公式サイトで。

http://maedashokuhin.com/product/

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投稿日時:2017/03/22 : くまのブログ提供：前田食品株式会社

「【前田食品】スーパー全粒粉（さとのそら） 500g（前田食品株式会社）」の商品画像

【前田食品】スーパー全粒粉（さとのそら） 500g

価格：326円(税込)

薄力粉の代わりに全粒粉100%でお菓子が作れます。独自の製法により粒子を細かくすることで、通常の全粒粉で一部問題とされていたザラつきや二次加工性を改善しました。通常の全粒粉よりも食感が滑らかで、二次加工性が良い、つまり特別な全粒粉です。

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