『前田食品ファンサイト』
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前田食品株式会社 |
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【前田食品】スーパー全粒粉(さとのそら) 試食モニター募集☆50名様
薄力粉の代わりに全粒粉100%でお菓子が作れる!
スーパー全粒粉「さとのそら」は、前田食品独自の製法で粒子を細かくすることで、通常の全粒粉で一部問題とされていたザラつきや二次加工性を改善しました。
通常の全粒粉よりも食感が滑らかで、二次加工性が良い、特別な全粒粉です。
カラダに良いとの事で全粒粉は使っています。
が、100%全粒粉でお菓子が作れる事にはビックリ!
一番初めに作った事があるのですが、舌触りや味など微妙でそれからは薄力粉や米粉を混ぜて作っています。
ぜひ全粒粉100%でお菓子を作ってみたいです
製粉会社 前田食品株式会社
こだわり粉屋
みぃ 2017-02-20 22:13:13 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com