前田食品ファンサイト／【前田食品】スーパー全粒粉（さとのそ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（めあさん）

前田食品ファンサイト参加中スーパー全粒粉『さとのそら』でバターロールを作ってみた＼(^o^)／材料はこんな感じ↓牛乳、蜂蜜、マーガリン、ドライイースト強力粉5:5さとのそら{739A6633-D600-443F-B6E6-6BB0F6328AAF}人肌温度の牛乳と蜂蜜とマーガリンを粉類に投入して混ぜます(`･ω･´){FC17499C-6451-4C0C-89FE-759D02681275}とにかく混ぜる！！混ぜる！！！こねる！！！こねこねこねこね！！！！10分発酵タイム\( ˙▿︎˙ )/{252C19E9-F442-4DD8-9190-24435B903245}ガス抜きをして形成！{2D98BC5E-702E-4E85-9979-9477CE613042}また10分発酵せて卵液を表面に塗り230℃のオーブンにIN！{7B586261-B3F7-4ABD-8ABC-F8C306C1F4E6}13分くらい様子を見ながら焼いたら出来上がりです(｀・ω・´){8F6FC1A9-D2A3-46D5-A0A6-7403BC819553}うーん…膨らみはそこそこかな( 'ω')とりあえず、ちぎってみる。ムチムチっと切れる感じでふわふわ…ではないかな(；＾ω＾)肝心の味ですが、良い意味で普通です。香りはちょっと独特といいますか雑穀くさいといいましょうか…好きな人は病みつきになるんだと思います( 'ω')私はあまり親しみが無かったため可も無く不可もないって感じでした。調理してみて思ったのですが『さとのそら』はパン作りには向いていないかもしれません(´･ω･`;)今度はちゃんとパウンドケーキを作ってみたいと思います(´; ω ;｀)ちなみに、田舎料理もしてみた＼(^o^)／『ひっつみ』って全国的に通じる？？イメージは『すいとん』とほぼ一緒！{74FE1F75-265D-4E9C-929E-00A715C0F6F3}材料の写真からは分かりづらいかもですかさとのそらは水分を含むとけっこう赤みがかります！なのでひっつみにすると普段は白いけど今回はもとから茶色いので味か染みてるか染みて無いかがよく分からないと言う問題も発生しました(笑){7613C835-25C1-4C11-B56C-C95B21A91D1C}味が濃そうに見えますが、実際はとってもジャストな濃さです↑ひっつみにしてみて思った…味や香りがよりわかる！！！うん、独特ʬʬʬʬʬʬʬいや、たまにはこれもいいかと思う！全粒粉の方が栄養価も高いし食物繊維も豊富で身体に良いから健康に気を使うならさとのそらは最適です(｀・ω・´)また純国産なので安心安全( ˘ω˘ )これ、大切だよね！やっぱり国産は食べてて気持ちが良い！出来るだけ国産のものを食べたい！そう思う人にオススメです(﹡ˆoˆ﹡)まだ少しさとのそらが残っているからパウンドケーキ作って余裕あればシフォンケーキも作りたいと思います( 'ω')私たちの身体になる食品ってちゃんとした物を摂りたいですよね。この機会に、これからは使う小麦粉を見直してみようと思います！