前田食品ファンサイトファンサイト参加中今日は暖かい日でしたねお出かけがてらにXmas用の食材を買いだめしてきました…Xmasに使うミートソースを手作りしましたよローレルとベランダに生えてるローズマリーを一緒に煮込んで香りの良いミートソースに仕上がりました隠し味はお味噌そしてこれをぜひ使いたかった食材があるのです…！！前田食品株式会社さんの 国産小麦100%の新ぱすたこちらの商品、まだ試作段階らしいです国産小麦100%ってすごいですよね！？安心安全のパスタですよ早速太麺から茹でます〜なんと茹で時間…約2分早！？ え、早っ！？茹でてる間、小麦の匂いが立ち昇ってきます〜普通のパスタに比べて色は茶色いです手作りのミートソースを絡めていただきました！ぉお…小麦の味がしっかりしています！芳香な小麦の風味が口を満たして鼻から抜けて行きますしかも麺の弾力がすごいモッチモチで生パスタでもこんなモチモチな感触は味わえないと思いますミートソースとの相性もぴったりですね茹で上がった麺を何もつけずに頂いたのですが、むしろ何もソースをかけなくても美味しくいただけるほど小麦の味がシッカリしていて美味しかったですそしてお次はなっとうパスタ〜こちらは細麺で作りました〜！納豆1パック、付属のタレと辛子、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1、刻んだ長ネギ、をボウルで混ぜて（※味が薄ければお好みでお醤油を足してください）パスタとしめじは一緒に茹でてボウルに投入し、ソースを絡めますお皿に盛って、仕上げに海苔をちぎって乗せて完成ですさすが国産小麦100%とあって、納豆とも相性が良いです細麺だけど弾力はしっかりしているので食べ応えがあります今回はこちらの二品を作らせていただきましたまだ試作段階ということですが、ぜひ商品化して欲しいですね！家族からもとても好評で、濃い小麦の味が癖になる〜と絶賛しておりましたモニター当選していただきありがとうございます！

ひさめ.こむ 　 2016-12-22 19:39:27 提供：前田食品株式会社