『前田食品ファンサイト』
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今日のランチは。。前田食品株式会社さんから試作品モニターとしてお届け頂いた、国産小麦100%新ぱすた(仮称)でトマトパスタにしました♫◇細麺×2◇太麺×2後は会社案内、茹で方のパンフレットが入ってました☆まず、このパスタの特徴ですが。。貴重な国産小麦100%!全粒粉と大麦も入っていて、健康志向な印象。実際に販売されたら、お値段がいくらくらいになるのかが気になるところですね。埼玉県幸手市の製粉会社さんなんだそうです。HP内でブログを発見しましたが、、美味しくて体に優しい麺 開発中です。美味しくて体に優しい麺 開発中です その2今回の試食イベントの様子が。。!100名の募集枠で選んで頂いたのですが、細麺は、今回、どんな麺なのかな~と、安易に王道のトマトパスタにしちゃいましたが。もっとメニューを考えて作れば良かったですね。。太麺は熟考して調理したいと思います!さて、こちらの作り方なんですが。。茹で時間がとっても短い!!タイマーで測ったら、あっという間すぎました!大事なのは、茹であがった麺をよく洗うこと!パスタは洗わない場合が殆どだと思うので、私も洗い忘れかけました。。洗わないと、麺がくっついて調理しづらいので、よく洗いましょう。今回はちょっと横着して、◇市販のミートソース◇ほうれん草◇ダシダ(牛肉だしの素) ←旨味が出ますあと、最後にベーコンも入れました。で、出来上がったのがこちら☆食べてみて他のパスタ麺と違うのは。。もちもち感がすごい!!もっちもち!!生パスタが売りのお店でも、こんなモチモチしたの食べたことないかも。。小麦以外に全粒粉や大麦も入っているからか、普通のパスタよりも、麺の味がしっかりしているというか、ソースに馴染んで美味しいと思いました。もちもち感がすごいので、結構お腹にたまって満足感があります!太麺の方は何にしようか、楽しみです♫前田食品ファンサイトファンサイト参加中rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0142d6fc.03a3ef93.0902b791.e6fe7994";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";
ぷにゃ 2016-12-18 17:49:00 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com