こんにちは今日から大掃除始めようとしたのですが、やはり寒くて延期です笑
窓早くやっちゃいたいんですけどね









さて、今日は麺の気分だったのでパスタにしました

新商品の麺を使ってみました



前田食品株式会社さんの国産小麦100%新パスタ 全粒粉・大麦粉入り

左が細麺で、右が太麺です

この麺は、

国産小麦粉


国産全粒粉


国産大麦粉

など国産原材料を使用することで安心安全と美味しさに重点をおき、できる限り化学調味料などの添加物を使用せず、健康にも配慮したそうです


常温で3ヶ月間保存可能で、茹で時間が短い(細麺が45秒、太麺が2分)なども特徴の１つです

名前はパスタだけど、うどんつゆでも美味しいらしい

とりあえず、ペペロンチーノが食べたかったので私が太麺で旦那さんが細麺でお試し


まずは太麺

茹で時間が2分との事なので、気合い入れて測りました

麺が凄くモチモチしてて噛み応えがありました

でも、個人的にはもう少し柔らかい方が好みなので、茹で時間を長くして調整してみようかな…。

次に細麺

細麺は茹で時間が45秒こんな短時間でパスタが食べれるなんてビックリ

こちらも時間どおりに茹でてみましたが、こちらはちょうどいいモチモチ感でした










麺の色は全粒粉なので茶色いのですが、スッゴイもちもちした食感で食べ応えあるし、太麺はパスタのソースが絡みやすくて味が濃く感じました

細麺もいつもの乾麺のパスタよりモチモチしてて、とっても美味しかった

太麺、細麺どちらも一般的なパスタ麺より茹で時間はかなり短いから便利です

パスタって茹で時間長くて面倒なんですよね…










そして、太麺は食感から讃岐うどんみたいだったので、うどんつゆでもお試し

(写真わすれました)
茹でた後冷水で締めるので、ツルツルっと食べれました

やはりモチモチ&噛み応えがあるので讃岐うどんみたいで美味しかったです

細麺はラーメンとしても行けるかも

地元の製麺さんで付いてきたラーメンつゆを使って食べましたけど美味しかったですごちそうさまでした










試食して思った事は
太麺

茹で時間はもう少し長くていいかも…


歯ごたえがあってとっても美味しかった(すっごくモチモチ)


パスタよりうどんに近い気がするけど、パスタとしても美味しかった。うどんとしてもよかった


細麺

茹で時間はちょうどよかった


細麺なのにモチモチしてて美味しかった。歯ごたえがある人は絶対好き


ラーメンとしても美味しかったけど、パスタのソースの方が絡みやすかった。ラーメンのつゆがこってり系なら絡むかも？










気になった方はぜひ販売されたら試してみてください


前田食品株式会社さん

















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つーママ 　 2016-12-14 10:49:34 提供：前田食品株式会社