『前田食品ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
前田食品株式会社 |
---|
今回は前田食品さんの国産小麦の生パスタ(試作品)を調理してみました太麺と細麺がありましたが、今回は細麺で作る前にこのパスタの特長を。国産小麦100%新ぱすた 全粒粉・大麦粉入り(試作品)の主な特長 ・国産小麦100% ・全粒粉入り ・大麦粉入り ・茹で時間が約2分 ・どんなソース・スープにも合う ・賞味期限が常温で3か月 ・茹で上げ後、水でしめる水でしめるパスタは珍しいですよね!というか、初めてです 笑それでは調理開始熱湯で約一分茹でます。簡単にゆで上がり。水で洗って、水気を切ったらオリーブオイルとローズマリー、刻んだニンニクを熱してその中に入れて合えるだけ梅干しのオリーブオイル漬けを添えて、出来上がりもっちりしていて、小麦本来の味もしました。オリーブオイルと良く合って美味しくいただきました付け合わせのカポナータを具として上に載せても合います国産全粒粉なので、健康にも良さそうですね太麺が残っているので、クリームソースと合わせようと思います
いろどり 2016-12-18 19:52:28 提供:前田食品株式会社
Tweet |
今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com