『前田食品ファンサイト』
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前田食品さまの
『国産小麦100%新パスタ全粒粉・大麦』
試食させていただきました
国産小麦100%の貴重なパスタ。
なんと、常温で3カ月保存可能
保存期間がながいのはうれしいですよね~
そして、ゆで時間が細麺1分、太麺2分程度とちょー短い
これゆで始めたらあっという間!
即効で出来上がりますよ
細麺は、明太子パスタで。
太麺はベーコンとほうれん草入りトマトソースでいただきました。
どちらももっちもちで普段いただくパスタとは食感が全然違います!
大食い夫婦なもんで、我が家では普段は2人でも
3人前分の麺をゆでないと足りないのですが・・
このパスタはもちもち具合がすごいので満腹感がすごい
物足りなさゼロ
というか太麺に関しては食べきるのがちょっと大変なくらい
しっかり噛みごたえがあって二人とも満腹になりました。
細麺ももっちもっちでしたが、個人的感想としてはなんとなく白滝とか
はるさめみたいな感じに思えてしまっていまいちだったかな。
ゆで上げた後に冷水で洗わないといけないのですが、
麺がべたっとした感じになってしまって・・・
ゆでるときのお湯が少なかったのか、ゆでて冷水で洗った後に
お湯をさっとかけて温めなおしたからゆで過ぎのようになったのか・・・
謎ですが、少しねちゃっとした感じが残ってしまいました。
しっかり洗ってオイルソースの冷製パスタにしたら
もっとおいしさを味わえたのかも。
商品化された際にはぜひ購入して再チャレンジしたいです
ごちそうさまでした
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akko 2016-12-27 18:40:49 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com