『前田食品ファンサイト』
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先週の木曜日に保育園でクッキーを作って来たサン君。
家でも作りたい!との事で、作ってみました♪
丁度、モニターで「純国産ローストフラワー」が当たったので、
それも使ってみよ!(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪
前田食品ファンサイト参加中
グルテンが無い小麦粉だそうで、小麦粉に1~2割混合すると軽さが増すそうです。
【材料】
小麦粉…70g
ローストフラワー…10g
アーモンドパウダー…35g
白ゴマ油(植物油でも)…大2
メープルシロップ…大1
蜂蜜…大1
塩…少々
【作り方】
1.材料をボウルに入れて、手でまぜる
2.生地がまとまったら、伸ばして型で抜くか、手で好きな形(サメ等)を作る
※サン君がサメと蛇を作りました。(;´▽`A`` お箸で目をつけます。
3.160℃のオーブンで20分くらい焼く
4.出来上がり!
うちのオーブン難しいのです…焼きすぎて、固くなっちゃったよ~( ´△`)アァ-
サン君がグチャグチャこねていたのも敗因かな~?
グルテンが無い小麦粉を…
alohanohano 2017-03-13 00:00:00 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com