『前田食品ファンサイト』
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電子レンジでホワイトソースが作れることは、どこかで見聞きした覚えがありますが、まだやったことがなく、気になっていました。今回、レシピを読んで、とても簡単そうだったので、やってみることに。まず材料を用意。写っていませんが、これに塩少々。牛乳で溶いて電子レンジで1分加熱。こんな感じ。まだゆるゆるなので、30秒追加加熱。全然変わってびっくり。しっかり感が出ました。クリームシチューにアレンジ。そのまま、ホワイトソースだけ食べても美味しかったです。高カロリーかもしれませんが…いままでの面倒くささがなく、ホワイトソース使う料理の頻度が高くなりそう。
スオミ 2017-03-16 21:57:07 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com