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『前田食品ファンサイト』

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ティラミス作りました♡



タカナシ乳業株式会社様より
 
純生クリーム35と北海道マスカルポーネをモニターさせて頂きました!
 

 
生クリームは期間限定かな?キティーちゃんでしたv
かわいい~!
 
さて、今回は折角なのでタカナシさんのHPのレシピを参考にしました!
http://www.fresh-cream.jp/recipe/genre/pub/888888015.shtml
 

 

 
 

 
マスカルポーネは冷蔵状態でも柔らかいのでとっても作りやすいです!
 
 
 
 

 
生クリームは35なので少しあっさりめかな?
 
 
 
 

 
 
 
 
まずは卵白(卵2個分)のメレンゲを作ります。左
 
 
マスカルポーネと砂糖を混ぜ混ぜ 右
 
 

 
 
 
 
マスカルポーネに卵黄(卵2個分)を入れて混ぜます。
 
 
 
 
 

 
 
生クリームとメレンゲを混ぜてクリーム完成!!
もうこれだけで永遠に食べれます!
 
 
 
 
 

 
いきなり完成。
ハートの型抜き失敗(汗)
粉糖にすればよかったな。
 
スポンジは前に焼いておいたスポンジを3枚スライスして、コーヒーシロップを打って
 
 
ココア
クリーム
スポンジ
クリーム
スポンジ
クリーム
スポンジ
 
↑の順番でセルクルの中に重ねました!
 
 
 
 

 
 
カット。
 
マスカルポーネが柔らかかったですが普通にカットできたよ~!
 
さて、試食!
 
パパの感想…『お店の味!!!』
 
一番嬉しい言葉♡
やっぱり材料が本格的だと美味しくできるね!
 
今度は生クリーム48で濃厚なやつを作ってみたいです!
 
 
ありがとうございました!
 
 
 
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はる   2017-02-25 12:09:48 提供:前田食品株式会社

企業紹介

前田食品株式会社

今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。

前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。

品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
 
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com

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