『前田食品ファンサイト』
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おはようございます♪ 前田食品株式会社さまよりモニターさせていただきましたので、ご紹介しますね 全粒粉 普段パンやクッキーなどを作るときに10%ぐらい混ぜて使っています 食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが多く含まれて栄養価が高いのが魅力です 本当はもっと全粒粉入りで手作りしたいのですが生地が膨らまないことがあるので多くても20%くらいまでに抑えていました。。。。 でもこちらのスーパー全粒粉スゴイです 袋から出した状態ですが、粒子が細かい その秘密がこちら 特別な製法で作られているから、何と全粒粉100%でお菓子作りができちゃうんです 早速試したのがこちらのシフォンケーキ 久しぶりに焼いたので、膨らみが悪くてすみません この茶色なのが全粒粉100%だからもっちりとした食感で香ばしい風味に仕上がりました クッキーも作ってみましたよ 子供たちにはこちらの方が好評でした 子供たちのおやつに栄養補給もバッチリスーパー全粒粉はこんなに素晴らしいんです~ 子供たちには安心安全な食べ物を食べさせたいと思っています。 小麦粉のように使え、栄養価の高いスーパー全粒粉をよかったら皆さんも試してみてくださいね 素敵な商品をモニターする機会をいただきありがとうございました 前田食品ファンサイト参加中
pjpanda 2017-03-10 06:00:00 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com