『前田食品ファンサイト』
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☆当選☆ 【前田食品】スーパー全粒粉(さとのそら)
NEW!2017-03-09 12:51:20
テーマ:
モニター
前田食品ファンサイト参加中
こだわり粉屋
モニターじゃなくても、絶対オススメしたいのが、スーパー全粒粉 さとのそら!
全粒粉なのに、ざくざく荒い粉じゃなくて、キメ細やかなんです。
せっかくなので、なめらかでふんわりレシピのパウンドケーキを作ってみました。
circusのどこにもないパウンドケーキ: お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム circusのどこにもないパウンドケーキ: お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム
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こちらの「りんごジャムとくるみのパウンドケーキ」を。
ナッツアレのある子が食べるので、残念ながらくるみはナシ。
ベーキングパウダーとあわせてホイッパーでくるくる・・・
バターとお砂糖にあわせて、ゴムベラでさっくりさっくり・・・
すごくなめらかなんですよ!
こう、ふんわり混ざる感じ。
普段はスーパーで買う、ケーキなどにオススメという小麦粉を使っているのですが、
混ぜているときの手ごたえが違いました。
ふんわり、なめらかなんです!
わりと低温で焼くレシピなのですが、ふわっふわ・・・
(パウンド型は、上部がうまくふくらまなかったのが残念!)
自宅用に小さなミッフィーの型で焼いたケーキは、サックサクの仕上がりでした。
これ、モニターできてほんとうにラッキーでした。
わたしは今後も、これを購入する予定です♪
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dockoisyo 2017-03-09 00:00:00 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
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