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休日のほんわか食事


昨日は、おでんを夫が作ってくれました
 
とっってもおいしいおでんで…
2日間一生懸命沸騰させないように、気をつけて、l気をつけて、
煮込んでくれたので…
 
お出汁が全然濁ってなくて
とってもきれいなおでんでした
 
夫こだわりのおでん…
 
 

 
とろっとろの大根がしっかりお出汁を染みこんでいて、ビールによく合う
赤ちゃんでも食べられる、とろっとろ加減。
お出汁の優しさ…
夫の愛を感じます
 
筋串もちょこっと歯ごたえが残っているちょうどいい固さ
 
こんにゃくもきちんと切れ目が入っていて、そこからおいしいお出汁がじゅわ~
 
結婚して5年…
こんなにおいしいおでんは久しぶりです
 
また今日も食べるのがとっても楽しみです
最後の日は、あぶそばにも挑戦しようと思っています
おでんの最後のお出汁で、あぶそば…
想像しただけでもよだれが…ジュル…
 
最後の日、早く来ないかな
 

デザートは、私作のロールケーキです
 
ホットのブラックが合うと思いきや、クリームの甘さを控えてあるので、
カフェオレがよく合います
 
こちら、前回のスーパー全粒粉使用のロールケーキです
全粒粉でロールケーキというと、粒とか食感が悪いのでは??
と不安になる人もいますよね
 
けれど、このスーパー全粒粉は全然そんなことなく、
食感も悪くならず、全粒粉のおいしさと香りが味わえる一品
ロールケーキにしても、とってもおいしくいただけました
全粒粉大好きな私には嬉しい粉です
 
粉自体の粒が小さいので、舞いやすいのがちょっと難点ですが…
味はおいしかったです
ロールケーキも2切れ特大でぺろりと行けちゃいました
 
 
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Lukia@専業ママ   2017-03-13 13:18:22 提供:前田食品株式会社

企業紹介

前田食品株式会社

今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。

前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。

品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
 
▼ 前田食品ホームページ
http://www.maedashokuhin.com

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