『前田食品ファンサイト』
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全粒粉にとっても興味はあったんですが、実は初めて使用します!今回試した「さとのそら」は、薄力粉と同じように使える全粒粉。私のいつものレシピに、そのまま使える♡ 最近、息子のお手伝いがスゴイ。「卵はアレルギーだから気を付けてね!」と何度も何度も伝えて作業スタート。最近は自分でも「卵はアレルギーだから、でも卵焼きは食べて大丈夫」と言っとりますw 粉アップ!本当に小麦粉と同じでサラサラ。だから、完全に小麦粉で作ってるレシピの小麦粉を全粒粉に変えるだけ。 息子でも← 上手に混ぜ混ぜ。 たーっぷり食べました♡何だろ、小麦粉に比べると罪悪感がない感じ♡糖質の吸収を穏やかにしてくれたり、栄養価がとっても高いでの息子の食事にもぴったり!砂糖をほぼ入れずに作ったので、お食事パンケーキって感じです。 少し、香ばし感じでバターが合う合う!たーっぷりのせて頂きました! さらにチョコスコーンも。こちらは、チョコ入りなので夫婦の夜食。パンケーキより、スコーンの方がもっと美味しい!香ばしさがより実感できます。しかも、なんだか食べごたえもある気が♩ 白いものって「やみつき成分(わが家で使ってる言葉)」がスゴイんですよね。小麦粉も白米も白いお砂糖も、とっても美味しい。全粒粉、玄米は手間もかかるし、美味しくならないことも多い。でもこちらの全粒粉は小麦粉同様に使えるから、とっても便利でした♩ あと少し余っているので、いつものパウウドケーキを作ろうかな。 前田食品ファンサイト参加中
mamamix@デザイナー 2017-03-14 20:24:37 提供:前田食品株式会社
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今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸入に頼っています。
前田食品ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりました。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みのある国産小麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成功しました。それらを使用した各種用途用の小麦粉を取り揃えております。
▼ 前田食品ホームページ
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