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『玄米専門通販のお店 玄米のマイセン』

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☆簡単ぷるぷるチキンスープ☆

おはようございまうす。



今日は気持ちいいお天気です。



昨日はまたまたミスドで友達とお茶。



たいがい同じ相手です。



近くに気の合う友達がいるのって



助かります〜〜♪



お茶の途中に、市内で工場が爆発して



有害なガスが流出との事!



ひぃ〜〜〜怖い〜



といいながら甘〜いドーナツ食べて



くだらない話で盛り上がってました。



人体には影響ないガスなので・・・。



友達の家は近所だったので



家が揺れたらしいです。



突然何が起こるかわかんないなぁ〜。




先日鶏スープを作りました。



簡単だしコラーゲンたっぷりだから



ご紹介しますよ〜〜♪



簡単☆ぷるぷるチキンスープ




材料
☆手羽先 10本
☆水 2ℓ
☆白葱の青いとこ 1本分
☆しょうが 1cm(包丁でつぶしておく)



チキンスープの補足があります!!
水からひたすら煮込みます。
最初は中火くらい。
沸騰したら少しグツグツなるくらいの弱火でひたすら好きな濃度まで煮込みます。
灰汁は丁寧にとりましょう。
ちなみにワタクシは、出来上がりが600cc位まで煮込みました。



漉したら冷蔵庫または冷凍庫(製氷皿など)で保存。




これは冷蔵庫で保存して



ぷりぷりぷるぷるになったスープちゃん。







そして、鶏スープで玄米雑炊


常識はずれの美味しい玄米使ってます



ちなみに、このスープはレンジでチンして塩、ごま、小ねぎいれるだけで



絶品コラーゲンスープになります!お好みでごま油少々どうぞ〜。



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ぴよりえ   2009-11-05 10:18:34 提供:株式会社マイセン

企業紹介

株式会社マイセン

当社では、自社生産米100%の取り扱いで、安心で安全な【玄米食用玄米】【白米】【玄米食品】【玄米健康食品】を扱っております。収穫後は独自に200項目以上にもわたる残留農薬検査で10年以上検出されたことはありません。一度食べるとその食べやすさ、美味しさに驚きの声をたくさん頂きます。厳選されたコシヒカリを是非ご堪能ください。

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