みなさん、玄米って食べておられますか？
私は玄米を愛食し始めて、もう１０年以上経っています
玄米の香りと歯ごたえがたまらなく好きなんです～～
今は白米に玄米をブレンドして食べていますが、独身の頃は
１００％玄米食でした！！
しかもしかも！このモノグサな私がね、毎日土鍋で玄米を炊いて
いたんですよ～(≧▽≦)
土鍋で炊くほんとに美味しくってそれくらい、玄米チャンには
熱～い思いを寄せています★
ホントは今でも１００％玄米にしたいのですが、さすがにチビちゃんが
食べにくいので今は白米とのブレンドで妥協しています★


みなさんも玄米の栄養値が高いというのは漠然とは認識されている
ことと思います。
今日は玄米が白米に比べ、どれだけ優れているのかを数字で分かり
やすくご説明したいと思います～！！
今日からみなさまも玄米のトリコになっちゃいますよ～( ´艸｀)

こちらの一覧をご覧ください


　　　　　　　　　白米100ｇ当　
玄米100ｇ当
玄米の栄養比率
（白米比較）





━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─エネルギー 　　　　

356Kcal　　　　
　　350Kcal　

　98.3%

たんぱく質
6.1g　　　　　
　　6.8g
　11.5%

脂質
0.9g
　　2.7g　　
　300%

炭水化物
77.1g
　　3.8g
　95.7%

灰分
0.4g　
　　1.2g
　300%

ナトリウム
1mg
　　1mg
　100%

カリウム
88mg
　230mg
261.4%

カルシウム
5mg
　　9mg　
　180%

マグネシウム
23mg　
　110mg
478.3%

リン
94mg
　290mg
308.5%

鉄
0.8mg
　　.1mg　
262.5%

亜鉛
1.4mg　
　1.8mg
128.6%

銅
0.22mg
　0.27mg
122.7%

マンガン
0.8mg
　2.05mg
256.3%

ビタミンE
0.2mg
　0.3mg
　150%

ビタミンB1
0.08mg
　0.41mg
512.5%

ビタミンB2
0.02mg
　0.04mg
　200%

ナイアシン
1.2mg
　6.3mg
　525%

ビタミンB6
0.12mg
　0.45mg
　375%

葉酸
12μg
　27μg
　225%

パントテン酸
0.66mg
　1.36mg
206.1%

食物繊維（水溶性）
　-
　　0.7g



食物繊維（不溶性）
　0.5g
　　3.0g　
　600%





白米との栄養価の差はもはや一目瞭然ですよね
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な玄米は、人が健康を保つ
為に必要とされる栄養素をほとんど含んでいるので、
完全栄養食と呼ばれています！！

妊婦さんに必要な栄養素として注目されている葉酸も玄米には
こんなにもたくさん含まれているのですね～～
我が家の子供はふたりとも丈夫な体で健康そのもの
これも今になって考えたら、玄米を食べていたお陰なのかもです

よく一日に３０品目摂取しましょうって言いますよね。
でもこれって結構難しいこと・・・・。
でもね、完全栄養食である玄米を主食にしたなら、そんな苦労をする
必要も全くないのです！！
・・・・食べることって大きな大きな楽しみである半面、毎日料理を作る

立場のものとしては結構手間であるとも言えます。。。
でもね、玄米食にすると、栄養バランスなどなどをアレコレ考えなくて
済んじゃうのです！！
楽なのに、栄養はしっかり＆バッチリ摂取できちゃうなんて
ほんと夢の様だと思いませんか(≧▽≦)
噛み応えがあるので、白米より少量で満足感も得られます
ダイエットにもピッタリの食材なんです～～

自分で書いておきながら、玄米の魅力にうっとりとしてきました（笑）
久しぶりに自分の分だけ玄米を土鍋で炊いちゃおうかな～？

すごーく前置きが長くなってしまいましたが、いつもお世話になっている
モニプラさんに出展されている玄米のマイセン
　さんが、
今、玄米モニターを募集されています

稚拙な文章ではありましたが・・・玄米に興味を持たれた方は
ぜひご応募してください

玄米でキレイで健康な体を手に入れましょう！！














第7弾！【残留農薬ゼロ】【21年度新米】安全・安心の玄米食専用玄米モニター　←参加中

ひろちん 　 2009-11-27 14:32:10 提供：株式会社マイセン