先日、モニタープラザで玄米のマイセンさんの常識外れに美味しい玄米ごはんを食べてみたい！っと熱く語った私ですが、モニターになれて玄米食用コシヒカリ玄米4合トライアルセットを送っていただきました♪
しかも玄米の袋に私の名前入り！！すごい！嬉しいなぁ～♪

食べるのが勿体ない…っといいつついただいちゃいました♪


見て見て～！！美味しそうでしょ？？実際に美味しかったです。すごく。

でも、美味しく玄米ご飯を炊くにはポイントがいくつかあるんですよ。

まずはボウルに玄米をあけて、水を入れごみをとるようにくるくるっと混ぜて水を捨てます
それを3回繰り返したら5.両手で米をすくい上げて、手の平ですり合わせるようにもみ洗いをします

もみあらいって初めて知ったんですけど、水の吸収がよくなって柔らかく炊き上がるんだそうです。


で、炊飯釜に移して水を計り、6時間以上漬けおきしてから炊くんだそう。
玄米は白米よりも水野吸収率が悪いので、美味しく炊くためにはコツがあるんですね。
ふむふむ勉強になりました♪

玄米ご飯って堅いとかクセがあるとかって考えている方がいたら
この玄米のマイセンさんの玄米を食べてみて！と言いたい。

うちの娘、雑穀ご飯は平気でも玄米ご飯ってあまり好きではないんです。
朝ごはんに鳥のつくねを乗せてつくね丼にして出してあげたんですけど

最初玄米ご飯を見て「堅いやつでしょ？これ嫌だから白いのにして」っと嫌な顔をしたんです。
でも今日はこれしかないから食べて学校行かなきゃダメでしょ！っと言うと渋々食べて
「あれ？食べやすいね」と拍子抜けした様子。
結局全部平らげて元気に学校に登校していきました。

玄米のマイセンさんはその名の通り16年間玄米一筋！
常識はずれの美味しい玄米を作るために数々のこだわりを抱えていらっしゃいます。

当社（株式会社マイセン）は農業生産法人でもあり、扱うお米はすべて自社栽培米（コシヒカリ）です。
お米はすべて生産者直送でお届けさせていただいております。

マイセンのお米は毎年、独自に検査機関で200項目にわたる残留農薬検査を行い、
10年以上検出されたことの無い安心・安全な白米・玄米です。

玄米は玄米食専用に精選しており、【玄米】の状態で美味しく食べることを目的としています。
まずはお試しで4合トライアルをご試食いただき、その美味しさを実感していただきたいと思います。

3キロ1830円、5キロ3150円とスーパーで売っているものよりはちょっとお値段張りますが
決して無理な価格ではないのが良心的です。
初めての方に限り、今回モニター募集しているのと同じ
お試し玄米４合1260円が1050円とお得に試せちゃうのも玄米ビギナーさんにも安心です。

http://maisen.shop-pro.jp/?pid=16017343

あなたも美味しい玄米、試してみませんか？？
感動玄米のマイセンファンサイトに参加中

gigaeater 　 2010-02-08 14:01:55 提供：株式会社マイセン