おはようございます

　暑さ寒さも彼岸まで

　春がやってきましたね〜♪

　今日は、ポカポカ陽気の一日になる様です

　やっぱり春って好きです


　今日は、リオンの小学校の卒業式です

　リオンはお休み

　明日行ったら、春休みなので、何だかもう春休みモードです

　今日も元気に行きましょう〜


　３月２１日　水曜日

　

　鶏ささみでチキンスティック

　筋を取ったささ身を半分に切って、塩コショウと溶いた卵をまぶし、砕いたコーンフレークをまぶして揚げました

　ずっと、鶏肉にコーンフレークをまぶすお料理を作りたくて。

　お砂糖のついていないコーンフレークがなかなかなくて作れなかったんだけど

　やっと作れた〜＾＾

　バリバリと食感のいいコーンフレークと、ふんわり美味しいささ身

　ソースと、レモン汁をかけていただきました

　めちゃめちゃ美味しいです

　今日もまた食べたいくらい＾＾

　もうビールにもあうあう〜

　美味しいおつまみ、おうち居酒屋メニューに追加です

　

　パスタサラダ

　ゆで卵と人参、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁、マスタードで味付け

　

　えのきとネギの焼肉チーズ

　えのきとネギを炒め、焼肉のタレで味付け

　とろけるチーズをのせて、グリルで焼きました

　焼肉のタレとチーズの組み合わせがとっても美味しいです

　

　高野豆腐と白滝煮

　白滝は、大容量ので、クルッと巻いて結びました

　ねこぶだしと醤油で煮ました

　白滝って、こういう風に結んであると、いつもより美味しいです

　結んであるところが、じゅわっとだしを含んでて

　優しいお味〜

　

　大豆ミートのトマトスープ

　大豆ミート、じゃが芋、人参、玉ねぎ、パセリ、コンソメ、塩コショウ、トマト缶

　美味しいトマトスープ

　これに、ちょっと一味

　


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　青汁を入れて飲みました

　毎日青汁は、水に溶かしたり、牛乳やヨーグルトと混ぜて飲んだりしています

　お料理にも合うはずなので、スープで摂ってみました

　さっと溶ける粉末状なので、いつでも手軽に、お野菜を摂れます

　飲みやすい青汁で、毎日快調元気に過ごしています

　
　

　買い物ついでに、半額だった揚げ物を買いました

　カニクリームコロッケ

　まったりクリーミー♪

　こういうのは、おうちでなかなか作れないので嬉しい

　

　いつもの細巻き

　ちょこっとつまむのに、いいサイズ

　　

　最後のおはぎ

　やっぱり美味しい〜＾＾


　美味しい晩ご飯でした

　ごちそうさまでした

　


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りーり 　 2012-03-22 07:51:53 提供：株式会社マイセリーナ