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『マキ屋フーズ』

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☆マキ屋フーズ☆「紅こうじ調味料・紅コク」モニター募集!

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紅コクって知ってる?|マリメッコの大きな赤ちゃん日記

今回当たったのは紅コク。
紅コクって知らなかったんだよね。
どんなのかというと⬇︎

『紅麹』のすごい栄養素

紅麹には、アミノ酸やモナコリンKという栄養成分が含まれています。

血圧を下げたり、悪玉コレステロールを下げる働きがあることが動物実験などで実証されており、紅麹を利用したサプリメントなども開発中。

そんな紅麹の特徴をいかし
開発された商品が「紅こうじ調味料/紅コク」

化学調味料・着色料・保存料を使用していない安心・安全な調味料





クリームパスタを作ったら、いつもよりコクが出て美味しかったよ

唐揚げでは、紅コクを漬け込んでおいたら
お肉が柔らかくなったよ

少しピリ辛な調味料。
もっと辛くしたい人は、多めに使ったらいいみたい。
私は少なめにしたよ

唐揚げ、気に入った
次回からも使おーっと

えみり   2013-12-12 00:00:00 提供:株式会社マキ屋フーズ

企業紹介

株式会社マキ屋フーズ

東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。

ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。

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