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『マキ屋フーズ』

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お問い合わせ先 マキ屋フーズ 株式会社マキ屋フーズ

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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

海の精ショップ

6

10月24日(木)まで

プレゼント

旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

6

4日前!

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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【Instagram投稿】メープルシロップの味比べしてみませんか? 「メープル3種食べくらべセット」モニター7名様募集

株式会社クインビーガーデン

7

10月16日(水)まで

プレゼント

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【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための削りぶし「だいすきシリーズ」から1種+飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

マルトモ株式会社

5

10月27日(日)まで

プレゼント

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための削りぶし「だいすきシリーズ」から1種+飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

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☆マキ屋フーズ☆「紅こうじ調味料・紅コク」モニター募集!

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☆マキ屋フーズ☆「紅こうじ調味料・紅コク」

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2013.12.20 Friday 10:00
☆マキ屋フーズ☆「紅こうじ調味料・紅コク」

 沖縄旅行をしていて,特産の島ラッキョウ・パイナップル・ウミブドウ・・・,食べたりしましたが,味付けも素材も特徴がありますね。沖縄伝統発酵食品「とうふよう」の製造技術を応用して作った「紅こうじ」を使っています。 株式会社マキ屋フーズ 琉球・紅コク 紅色をしていますが・・・,紅麹には、アミノ酸やモナコリンKという栄養成分が含まれています。血圧を下げたり、悪玉コレステロールを下げる働きがあり,サプリメントもあるそうです。紅こうじの特徴を生かして開発された「紅コク」 早速肉料理に使いました。 ピーマンに肉づめ ミンチの臭みも消してくれて,風味がUPしました。(麹が入っているので 少し焦げやすいかも・・・。) トリの手羽先焼き  いつもは塩麹で漬けこんで,オーブンで焼いていますが・今回は「紅コク」で。約半日漬けこんでみましたが,肉もやわらかく 臭みもなくなりました。こうした,漬けこみ料理にはぴったりだと思います。この中にも塩分は入っていますが,「紅…

マウンチョ   2013-12-20 00:00:00 提供:株式会社マキ屋フーズ

企業紹介

株式会社マキ屋フーズ

東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。

ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。

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