マキ屋フーズ／マキ屋の紅こうじの口コミ（クチコミ）・レビュー（emi☆さん）

モニプラさんでいただいた、紅こうじを使ってスイーツ♪スイーツ♪今回は、紅こうじと七味のクッキーをつくることにしました☆まず、材料！！☆薄力粉　　　　６０ｇ☆すりごま　　　大さじ　１☆バター　　　　３０ｇ☆グラニュー糖　大さじ　１☆粉チーズ　　　２５ｇ☆七味　　　　　３ｇ☆紅こうじ　　　大さじ　１☆牛乳　　　　　大さじ　１じゃあ、作り方です～☆１　　少し柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる（写真２番目）２　　１に、薄力粉、すりごま、粉チーズ、七味、紅こうじ、牛乳をすべて加えてさっくり混ぜ合わせる３　　ラップに２を置いて、上からもう一枚ラップをかぶせて、長方形になるように形を整える。この時に、なるべく生地にひびが入らないようにすること！！４　　冷蔵庫で２時間以上冷やす６　　お好みの幅で切って、予熱した１９０℃で１２分ぐらい焼く。です☆しっかり焼いた方が香ばしくておいしいかと思います☆うっすらとピンク色の生地なのですが、混ざりにくい生地なので、刻むように混ぜていくとだんだん全体にピンク色が広がります。モニプラさん、マキ屋フーズさんありがとうございました♪