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『マキ屋フーズ』

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☆マキ屋フーズ☆「マキ屋の紅こうじ」を使ってスイーツに挑戦!

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マキ屋フーズ☆マキ屋の紅こうじ

モニプラさんでいただいた、紅こうじを使ってスイーツ♪スイーツ♪今回は、紅こうじと七味のクッキーをつくることにしました☆まず、材料!!☆薄力粉    60g☆すりごま   大さじ 1☆バター    30g☆グラニュー糖 大さじ 1☆粉チーズ   25g☆七味     3g☆紅こうじ   大さじ 1☆牛乳     大さじ 1じゃあ、作り方です~☆1  少し柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる(写真2番目)2  1に、薄力粉、すりごま、粉チーズ、七味、紅こうじ、牛乳をすべて加えてさっくり混ぜ合わせる3  ラップに2を置いて、上からもう一枚ラップをかぶせて、長方形になるように形を整える。この時に、なるべく生地にひびが入らないようにすること!!4  冷蔵庫で2時間以上冷やす6  お好みの幅で切って、予熱した190℃で12分ぐらい焼く。です☆しっかり焼いた方が香ばしくておいしいかと思います☆うっすらとピンク色の生地なのですが、混ざりにくい生地なので、刻むように混ぜていくとだんだん全体にピンク色が広がります。モニプラさん、マキ屋フーズさんありがとうございました♪

emi☆   2014-02-06 15:29:53 提供:株式会社マキ屋フーズ

企業紹介

株式会社マキ屋フーズ

東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。

ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。

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