『マキ屋フーズ』
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モニプラさんでいただいた、紅こうじを使ってスイーツ♪スイーツ♪今回は、紅こうじと七味のクッキーをつくることにしました☆まず、材料!!☆薄力粉 60g☆すりごま 大さじ 1☆バター 30g☆グラニュー糖 大さじ 1☆粉チーズ 25g☆七味 3g☆紅こうじ 大さじ 1☆牛乳 大さじ 1じゃあ、作り方です~☆1 少し柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる(写真2番目)2 1に、薄力粉、すりごま、粉チーズ、七味、紅こうじ、牛乳をすべて加えてさっくり混ぜ合わせる3 ラップに2を置いて、上からもう一枚ラップをかぶせて、長方形になるように形を整える。この時に、なるべく生地にひびが入らないようにすること!!4 冷蔵庫で2時間以上冷やす6 お好みの幅で切って、予熱した190℃で12分ぐらい焼く。です☆しっかり焼いた方が香ばしくておいしいかと思います☆うっすらとピンク色の生地なのですが、混ざりにくい生地なので、刻むように混ぜていくとだんだん全体にピンク色が広がります。モニプラさん、マキ屋フーズさんありがとうございました♪
emi☆ 2014-02-06 15:29:53 提供:株式会社マキ屋フーズ
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東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。
ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。