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『マキ屋フーズ』

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☆マキ屋フーズ☆「マキ屋の紅こうじ」を使ってスイーツに挑戦!

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『紅こうじ』でヨーグルトなおやつ

水切りヨーグルトに、ゼラチンで固めて丸く抜いた紅こうじを散らしてデザート♪
ヨーグルトの白に、ドットの色が可愛い~☆


はちみつをちょっとかけていただいた。
水分が抜けて濃厚なヨーグルトに、ピリッとした辛さの奥にほんのり甘さを感じる紅こうじがアクセントになっておいしい♪


使ったのはマキ屋の発酵&熟成調味料である紅こうじ♪

沖縄の伝統発酵食品『とうふよう』の製造技術を・・・

fred   2014-02-28 23:14:45 提供:株式会社マキ屋フーズ

企業紹介

株式会社マキ屋フーズ

東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。

ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。

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