『マキ屋フーズ』
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適当な目分量レシピで、我が家の定番のトマトキーマカレー昨日、友達に出したら喜んでて…レシピ教えてよと言ってくれたので覚書用に。材料をとにかくみじん切り。。。具は何でもOkだってカレーだしね◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ちなみに今回の材料(毎回、冷蔵庫と相談して変わります。)ひき肉 200g人参 1本玉ねぎ 2個エリンギ 2本ピーマン 2個カットトマト缶 1缶カレールー 2個(割ったもの)★コンソメ 1個★ケチャップ 大さじ2★牛乳 大さじ2★お水 トマト缶1杯分上記の写真は8人前なので、この材料×2の倍量です。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇旦那さんココで帰ってきて、3分間クッキングみたいだと興奮ニンニク3片を小さくみじん切り。火をつける前のフライパンに、油とニンニクを入れてスイッチONニンニクのいい匂いがしてきたら、肉以外の材料を投入~※ 玉ねぎから先に炒めるとバランスいいよ今日は8人前だけど、この前買った28cmの深いフライパンで楽勝極深軽いねストロングマーブル フライパン28cm (AP140787/H-8200)【QZ】¥1,944楽天炒めてこんな感じ。。。油が回ったらひき肉も投入。。。トマト缶(汁ごと全部)&★の調味料を入れて、10分程グツグツ煮込みます。カレールーを最後に溶かしいれて、汁気がなくなってきたら完成ですキーマカレーなので、ぼてぼてっとごはんに盛りますよ我が家はもっぱらキーマです。普通のカレーは結婚してから食べてない夫婦2人の時は、激辛グリーンカレーだったりここで気づいたのですが、完成品の写真を撮り忘れた~アホですね、私簡単すぎて…すぐ作ってすぐ食べちゃいましたこれなら旦那さんも週1でも、文句どころか喜んぢゃいますよん人気ブログランキングへ
やんばるの恵み
☆マキ屋フーズ☆「マキ屋の紅こうじ」を使って肉料理に挑戦!
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2014-04-16 12:15:43 提供:株式会社マキ屋フーズ
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東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。
ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。