『マキ屋フーズ』
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株式会社マキ屋フーズ |
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株式会社マキ屋フーズさん
から
サルサソースのモニター依頼が来ましたヽ(゚◇゚ )ノ
なんとこのサルサソース
沖縄からの空輸便で我が家にやって来ました( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
沖縄県やんばる地方特産品
あああああ
ありがとうございますぅ(ノ^^)八(^^ )ノ
お気に入りの料理に使って食させていただきますね
アタシがここ最近ハマっているのがアボカド
どうやって食べたら1番美味しく食べられるのか・・・
ナイ頭で考えた・・・ふり(笑)
コレだーーーーー
まずは~
焼き型に春巻きの皮を敷いて200℃のオーブンで5分程焼きます(・∀・)
その間に好きな野菜を用意して水けを切っておきましょう。
焼き上がったらドカっと野菜をのせて~
サルサソースをかけたら
大好きなタコサラダの完成ヽ(゜▽、゜)ノ
中身はアボカド以外毎回違います。
春巻きの皮は食べられるお皿でした
普段はサルサソースも手作りなのね(・ω・)/
味に深みがないというか・・・イマイチパッとしない
それなのに週1で作ってるアタシ。。。
好きなんです。。。ハイ。。。
マキ屋さんのサルサソースは
オリジナルの塩こうじを使っていて、味に深みがあるの
野菜にも塩っけが回って美味しい
酸味は沖縄らしくシークワ―サー果汁
さすがだわ(°д°;)沖縄行きてぇ~~~
ちなみにアタシはレモン果汁(^^ゞ
もちろんサルサソースだけ食べても美味しい
トマトと玉ねぎがゴロゴロ入っていて食べ応えアリ(o^-')bウマいっ
塩こうじがまたこうイイ仕事してるのよね~(´∀`)
少し残ってしまったサルサソースでもう1品
チキンソテーにのせてみましたo(^▽^)o
鶏肉の下味は塩胡椒を軽く振っただけ。
とてもオシャレな味になりましたよ(^ε^)♪
マキ屋さんのサルサソースに合わせて赤ワインも出してみました
しっかりとしたフルボディーでも負けないくらい美味しいサルサソースでした
パンはシンプルに三温糖入りのプレーン。
うん。
パンにもワインにも合うねぇ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
実にウマい
スッカラカンの瓶を横目に眺めながら思った・・・
お腹すいた・・・
マキ屋さんのサルサソースたっぷりかけたタコサラダが食べたい(゜ρ゜)
食べたい・・・
早急にアンテナショップに並ぶ事を願う(//・_・//)
気になるお方は
やんばるの恵み
で検索よ~(^O^)/
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みちぽん 2014-05-09 12:13:00 提供:株式会社マキ屋フーズ
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東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。
ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。